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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 07:00

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Des fois il y a des recettes ratées... enfin pas vraiment les recettes mais les présentations! Oui je l'avoue, il est où le sapin là? Alors voilà je vais tout vous expliquer, il me fallait une douille cannelée ... euh j'avais pas puis je voulais mettre des boules de Noël de toutes les couleurs avec les billes de sucre.. Au moment de les mettres, perdues de vu! Du coup c'est un sapin un peu palot sans boules de couleurs... Et un peu une "crotte" mais bon il était bon!

Vous avez compris que j'adore les meringues enfin pas vraiment à manger mais à faire j'adore! Et celle là était une nouvelle recette, tout le monde a adoré, ouf!

Et puis cette recette, j'ai eu la chance de la découvrir car vous savez quand vous avez un blog, on fait des rencontres et de belles amitiés et mon amie Amélie de Confessions d'une gourmande m'a offert ce petit livre "Cadeaux gourmands", de belles idées, merciiiiii :p  

 

A vos fourneaux!

 

IMGP5779

 

Ingrédients:

5 blancs d'oeufs

340g de sucre en poudre

Colorant alimentaire vert

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 100°c.

Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme.

Saupoudrez les de sucre et battez à nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et brillante.

 

Garnissez une poche à douille de cette préparation.

Dressez vos meringues sapins sur du papier sulfurisé (essayez d'avoir une douille cannelée que je n'ai pas!)

J'ai mis des petits flocons de neige en sucre par dessus mais pour tout vous dire

comme je savais pas si ça allait tenir j'en ai mis peu.

Enfournez pour 2h/2h30 (surveillez la cuisson).

Saupoudrez de sucre glace.

Dégustez!

 

Tags: Meringues, Sapins, Noël, Blancs d'oeufs.

 

Vous pouvez toujours me suisvre sur ma page Facebook...

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

merci 10/11/2014 14:39


hooo, ils sont si mignons ! j'adore ! :)

Nuage de Lait 27/12/2013 09:24


Mimi comme tout


bone journée


kpkp

fabienne 13/12/2013 21:35


c'est super beau. J'adore tout simplement. Bises et bon week-end

Lau 13/12/2013 21:34


Magnifiques, autant les meringues que les clichés :-)


Bonne soirée

JuliaT 13/12/2013 02:50


Wow! Trop beau! J'adore! Bises!