Des petits mickeys pour petits et grands, je les ai servi pour Noël. Ils sont partis si vite! On peut les fourrer à ce que l'on veut! Mais tomates-basilic, un duo gagnant! Et pour la forme c'est pareil! On fait ce qu'on veut! Alors vous en pensez quoi? Rapide, simple et efficace!    

Avec ces petits feuilletées, on peut déguster un Graves blanc, un Château Le Cossu 2013. Parfait! On peut aussi le boire avec des petits toasts! Un vin que j'ai découvert grâce aux vignobles Guindeuil.

A vos fourneaux!

Les vignobles Guindeuil proposent des grands vins de Bordeaux dans les appellations Graves et 1ères Côtes de Bordeaux. Les vignobles Guindeuil sont une entreprise familiale. Producteurs à Bordeaux de père en fils. C'est sur un terroir d'exception qu'ils élaborent les grands vins Château Le Cossu et du Domaine de Darlan. Vous pouvez trouver des vins rouges, blancs et liquoreux élaborés par leurs soins. Producteurs en Gironde depuis des générations. 

Il y a une boutique en ligne, faites votre choix!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées

Un tube de sauce tomates aux petits légumes

Un peu de gruyere râpé

Du basilic

Un jaune d'oeuf

Un emporte piece Mickey

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un bol, mélangez la sauce tomate avec un peu de basilic.

Etalez votre pâte feuilletée, badigeonnez la de tomates.

Rajoutez un peu de gruyere râpé.

Recouvrez de la deuxieme pâte feuilletée.

Pressez un peu.

Découpez les mickey à l'aide de l'emporte piece.

Badigeonnez de jaune d'oeuf.

Enfournez 10 min.

Dégustez chaud, froid ou tiede!

Tags: Feuilletés, Tomates, Basilic, Apéritif