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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 07:30

 IMGP19802eme.jpg        

      Au curry? Ca y est vous vous dites que j'ai craqué! On peut pas bien dire que c'est la chaleur qui me monte au cerveau... Enfait, en me promenant je ne sais où, j'avais remarqué en rayons cette association marqué d'ailleurs comme aphrodiasique... Ne me demander pas pourquoi aucune idée! Du coup en voyant le concours de recettes chez Sotis sur le thème des confitures, je me suis dis que c'était l'occasion de faire cette recette, je me rappelais un peu ce qu'il y avait de dedans! et vous moquez pas, c'est ma 1ere recette de confiture, jamais fait! Je pense qu'elle se conserve peu de jours, car je l'ai pas mis sous vide...

 En tout cas une association assez bluffante, à tester les abonnés!


Allez maintenant à vos casseroles!

 

 Sans-titre7

 

IMGP19852eme.jpg

 

Ingrédients pour 2 pots moyens:

500g d'abricots

250g de sucre roux 

Une cuillère à café de curry

60ml d'eau

 

Déroulement de la recette:

Coupez et dénoyautez les abricots, en faire des petits morceaux. 

Mettez les dans une casserole avec l'eau, le sucre.

Mélangez sans arrêt doucement en faisant cuire sur feux doux pendant 2min.

Laissez cuire pendant 1/2h, la confiture devrait réduire.

 

A la fin de la cuisson, ajoutez le curry et laissez cuire quelques minutes encore.

Mixez la préparation un petit peu si vous le désitez et la verser chaude dans votre pot

Retournez le.

 

Dégustez froid avec une bonne tranche de pain.

 

Tags: Confiture, Abricots, Curry, Sucre rouxPetit déjeuner.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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commentaires

oum zayneb 02/08/2013 12:35


très original

gingembre & chocolat 09/07/2013 21:13


je ne dirais pas que je me suis dit marion à craqué le soleil lui est tombé sur la tête ! maiiiiiis très surprise de cette association ! abricots ok mais curry ça le mérite d'être plus
qu'original ;) d'ailleurs avec une recette comme et en plus tu dis que c'est super bon si tu finis pas 1er je ne comprends pas : c'est trop trop pas comme tout le monde !!!


gros bisous


loloche

noviceencuisine 10/07/2013 09:46



J'ai fini 3eme hihihi ^^ j'ai gagnée ^^ les esprits se rencontrent!



Mimitouti 03/07/2013 22:17


C'est une super association que j'avais également réalisée l'année dernière ici : http://mimitouti.over-blog.com/article-confiture-abricot-curry-108791512.html et aussi je te conseille
avec de la poudre de réglisse ou du thym ou encore de la lavande, c'est vraiment top ! bonne soirée ! bises

noviceencuisine 12/07/2013 15:52



Génial ^^


je note ta touche, ton idée, merciiii!



Cendrine 03/07/2013 15:44


Elle fait des émules ta recette, elle est déjà chez Vovone !


Félicitations ! Je suis curieuse de nature alors je goûterais bien volontiers !


Bises

noviceencuisine 12/07/2013 15:48



Ouii j'ai vu ca j'adore! ^^



Vovone 03/07/2013 13:54


Coucou !!!


Chez moi aujourd'hui :http://suismoiencuisine.canalblog.com/archives/2013/07/03/27532011.html


Encore merci !


Bisous !

noviceencuisine 07/07/2013 20:54



Merciiiiiii tu es adorable ^^ et tu sais quoi j'ai gagné le concour avec :p