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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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23 octobre 2014 4 23 /10 /octobre /2014 18:00

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Vous commencez à connaitre ma petite addiction pour les barres de céréales, je vous en ai déjà présenté trois sortes (barres de céréales aux cranberries et aux noix, barres de céréales chocolat et pommes, barres de céréales de Noël). Là en voyant celles de Jamie Oliver dans son livre "Desserts", j'ai de nouveau succombé... Je l'ai juste un peu adapté à ma façon, mais alors j'ai totalement adoré. Seulement voilà, elles se tenaient pas trés bien... Dommage, peut etre que je réessayera en les nappant de chocolat... Le petit goût acide de l'abricot m'a fortement plu! Allez on fait 4h comme on dit!


A vos cuisines!

 

Temps de préparation: 

Ingrédients pour environ 10 barres:

300g d'abricots secs

3 cuillères à soupe de sirop d'agave

2 cuillères à soupe de miel

150g d'amandes broyées

55g de noix de coco râpée

55g de riz soufflé nature

 

Déroulement de la recette:

Mixez vos abricots à l'aide d'un robot jusqu'à ce que vous obtenez une pâte.

Ajoutez le sirop d'agave et le miel.

Mixez de nouveau.

Mettez le tout dans un saladier, ajoutez le reste des ingrédients.

Bien mélanger afin que la pâte d'abricot adhére.

Garnissez un moule carré de papier sulfurisé.

Garnissez le moule de cette préparation en appuyant bien.

Faites durcir au réfrigérateur plusieurs heures.

Pour déguster, découpez le carré en portion.

Conservez les entre des couches de papier sulfurisé au réfrigérateur dans une boite hermétique.

Dégustez!

 

Tags: Barres céréales, Abricot, Amandes, Riz soufflé,

Noix de coco, Miel, Sirop d'agave.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

gourmandelise 31/10/2014 11:03


Elles sont sympas ces barres!

gridelle 27/10/2014 17:57


elles sont très sympas ces gourmandises!

virginie moreau 27/10/2014 16:08


Je n'en ai jamais fait maison des barres de céréales !!!!!!!!!

katoo 26/10/2014 08:54


Hello ! ça me plait bOOOOOcOOOuuup !!!!!!!!!!!! Je note :)

jenny 26/10/2014 07:56


Quellle belle gourmandise ^^