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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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14 avril 2021 3 14 /04 /avril /2021 16:45
Petits gâteaux renversés fraises et ricotta

Les fraises arrivent enfin!

Pourquoi ne pas en faire des petits gâteaux renversés tout gourmands!

 

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule papillons de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  5€ de remise,  écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 papillons:

  • 2 oeufs
  • 105g de sucre
  • 100g de ricotta
  • 35g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de farine
  • 11 fraises moyennes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et la ricotta.
  • Rajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez vos fraises en fines lamelles et déposez les au fond du moule.
  • Et versez votre préparation par dessus, enfournez pour 15 min selon votre four.
  • Laissez bien refroidir, même au frais c'est mieux 20 min et démoulez.
  • Et bien sur dégustez!

 

Tags: Gâteaux, Ricotta, Fraises,  Flexipan.

Matériel utilisé: Moule papillons Demarle Flexipan Origine

Il vous intéresse? Vous pouvez me contacter ici

Petits gâteaux renversés fraises et ricotta
Petits gâteaux renversés fraises et ricotta
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