​Une nouvelle recette salée pour vos apéros en mode fond de frigo!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 27 coquilles:

• 2 oeufs
• 40g d'huile d'olive
• Un yaourt brassé
• 1/2 sachet de levure
• 70g de farine
• 3 tomates confites
• 5 olives vertes
• 2 tranches de fromage à raclette
• Sel/poivre

Déroulement de la recette:

• Fouettez les oeufs avec l'huile d'huile.
• Rajoutez le yaourt, bien mélanger.
• Rajoutez la levure et la farine. Homogénéisez le tout!
• Coupez vos tomates confites, vos olives et rajoutez les à votre préparation. Mélangez!
• Versez le tout dans votre poche à douille et remplissez vos moules.
• Coupez des carrés de fromages à raclette et rajoutez en 2/3 dans chaque empreinte.
• Enfournez pour 12 min environ selon votre four.
• Laissez refroidir légèrement et démoulez, dégustez tiède c'est le meilleur!

Tags: Huile d'olive, Olive, Raclette,  Tomates, Apéro, Flexipan

Matériel utilisé: Moule coquilles Guy Demarle - FP2667

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