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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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4 février 2020 2 04 /02 /février /2020 06:20
Gâteau hyper moelleux amandes et pépites de chocolat

Qu'est ce que je suis contente de vous présenter ce gâteau! Il ne paye pas de mine mais alors qu'est ce qu'il était bon! A faire et refaire! Je continue de vider mes placards, je vous fais des tests avec fonds et j'avoue que les dernières recettes que je vous propose me plaisent énormément, en ce moment je suis inspirée pourvu que cela dure!

A vos fourneaux!

 

J'ai réalisé cette recette avec le nouveau moule rond flexipan inspiration de Demarle! Il peut également être accompagné de ses toiles décors mais je voulais faire quelque chose de tout simple!

 

Vous le voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

 

 

Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour un gâteau (170cl):

  • 4 oeufs
  • 125g de cassonade
  • 50g d'huile végétale neutre
  • 120g de farine
  • Un sachet de levure
  • 50g de pépites de chocolat noir
  • 2 poignées d'amandes effilées

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Séparez vos blancs de vos jaunes et montez vos blancs en neige. Réservez les!
  • Fouettez les jaunes avec le sucre. Rajoutez l'huile.
  • Rajoutez votre farine et la levure, ajoutez délicatement vos blancs d œufs. Homogénéisez puis versez vos pépites de chocolat en mélangeant bien!
  • Versez votre préparation dans votre moule et parsemez d'amandes par dessus.
  • Avant d'enfournez, j'ai mis la toile de cuisson Demarle par dessus pour que celui reste plat!
  • Enfournez pour 30min attention selon vos fours!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moule rond Demarle Inspiration

Tags: Moelleux, Huile, Chocolat, Gâteaux, Amandes, Flexipan

Gâteau hyper moelleux amandes et pépites de chocolat

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commentaires

Mely 08/02/2020 15:07

Il a en effet l'air très moelleux ! j'en salive déjà car c'est tout ce que j'aime !

MILIOTI 04/02/2020 12:59

Bonjour,

Sauf erreur de ma part, vous n'avez pas incorporé vos blancs d'œufs montés en neige…

Bien cordialement,

Géraldine

noviceencuisine 08/02/2020 21:55

Bonsoir,
Effectivement un oubli de ma part en publiant c'est rectifiée. Merci Beaucoup ????

LadyMilonguera 04/02/2020 09:52

Il a l'air bien sympathique ce gâteau !

lesdelicesdethithoad 04/02/2020 08:09

ce moule fait parti de mes futures commandes!! avec les tapis reliefs c'est top!! bonne journée

ManueB 04/02/2020 07:08

j'aime les gâteaux simples et faciles... et gourmands bien sûr !!!

bz
manue