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24 janvier 2017 2 24 /01 /janvier /2017 18:54
Marbré citron, chocolat et noisettes

Cela faisait longtemps que j'avais envie de refaire un marbré.. J'ai voulu changer les saveurs classiques en prenant mes fonds de frigo et de placard... Un petit régal! Nous l'avons dégusté avec une petite crème anglaise, so miam!

A vos fourneaux!

Marbré citron, chocolat et noisettes

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un marbré (110cl):

180g de sucre

125g de beurre

200g de farine

3 oeufs

6 cuillères à soupe de lait

1/2 sachet de levure

4 cuillères à soupe de jus de citron

Une cuillère à soupe de cacao amer

3 cuillères à soupe de poudre de noisettes

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.

Séparez les blancs d'oeufs aux jaunes.

Ajoutez les jaunes, le lait, la farine et la levure au mélange beurre/sucre.

Montez les blancs en neige, incorporez les délicatement à la préparation.

Séparez la pâte en deux.

Dans une mettez le cacao et la poudre de noisettes. Et l'autre le jus de citron.

Versez la préparation en alternant les couches et à l'aide d'un couteau rond,

faites des petits ronds pour que les pâtes se mélangent.

Enfournez 35/40 min (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau).

Laissez refroidir et démoulez!

Dégustez!

 

Tags: Gâteau, Marbré, Citron, Chocolat, Noisettes, Cacao, Flexipan, Gouter.

Matériel utilisé: Moule cosy Flexipan Demarle

Marbré citron, chocolat et noisettes
Marbré citron, chocolat et noisettes

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Digmasins 13/03/2017 18:29

En plus d'être super beau, ce marbré a l'air terriblement bon !!

papillonmyosotis 01/02/2017 22:53

Merveilleux, on dirait un coussin !

latabledeclara 29/01/2017 17:51

j'adore la présentation mais le gâteau aussi
bonne soirée

LadyMilonguera 28/01/2017 23:56

Quelle jolie idée ce marbré !

Rosenoisettes 25/01/2017 21:59

Quel marbré bien gourmand !