
J'adore l'ananas! J'ai toujours une boite d'ananas au sirop dans la reserve.. Et j'aime aussi en acheter des vrais! Mais j'avais envie d'un petit mélange rapide et l'ananas avec les pépites c'est le top. Encore une recette simple, rapide! Quand c'est les vacances, il faut pas trop se prendre la tête et il fait toujours aussi chaud pour allumer le four!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un gâteau diametre 22cm:
200g d'ananas en dés en boite
200g de farine
50g de sucre
2 yaourts 0%
Un oeuf
2 cuillères à soupe de lait
Une cuillère à café de maizena
1/2 sachet de levure
50g de pépites de chocolat
100g d'ananas en boite
Une feuille de gélatine
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 200°c.
Mélangez la farine, le sucre, la maizena et la levure.
Ajoutez l'oeuf, le lait, les yaourts et les dès d'ananas et les pépites.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Versez votre préparation dans le moule de votre choix.
Enfournez 25/30min.
Laissez refoidir!
En attendant, dans un bol d'eau froide, mettez la gélatine pendant 10min
Faites chauffer la chair d'ananas et essorez la gélatine et rajoutez la.
Déposez un peu de chair d'ananas dans le contour du gâteau.
Laissez prendre au frais 1h et dégustez!
Tags: Gâteau, Ananas, Gélatine, Chocolat, Yaourt, Lait, Maizena
Inspirée du livre " Les saisons de la minceur" Weight Watchers
Moule utilisé: Demarle, Moule twist

Flo l'a fée 27/07/2015 18:29
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