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Une recette aujourd'hui ultra simple ultra rapide! une petite idée pour se régaler vite fait bien fait! Pour les deux ans de mon blog, j'avais décidé de faire un concours sur le thème des apéritifs gourmands! et Lucile du blog "Dans la cuisine de Djanisse" m'avait proposé cette recette et comme j'ai dit que je commencerai à tester tout ce que vous m'avez proposé et ben voilà la deuxieme recette!
Fortement bon! On voit un peu que ça a condensé sur la photo car je les avait mis au frigo et j'ai fait seulement aprés la photo! Ca vous tente?
Allez en cuisine!
Ingrédients:
Tomates cerises
2 avocats mûrs
Jus de citron vert
Un oignon rouge haché
Une gousse d'ail hachée
Une tomate bien mure
Sel, poivre
Tortillas
Déroulement de la recette:
Coupez un chapeau aux tomates et otez leur chair.
Préparez votre guacamole:
Ecrasez l'avocat, le réduire en purée dans un bol.
Ajoutez l'oignon haché, l'ail, la tomate et le jus de citron.
Salez et poivrez.
Bien mélanger pour un résultat homogene.
Garnissez vos tomates cerises et remettez leur chapeau si vous le désirez!
Dégustez!
Tags: Tomates cerises, Farcies, Guacamole, Avocat,
Oignon, Apéritif, Ail, Mexique.
