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Et voilà je vous ai promis une semaine salée, la voici !!!!
Je commence par un saucisson briochée… j’adore ça !
C’est de ma région bien sur !
J’espere encore que cette recette vous plaira !!
En cuisine!
Ingrédients :
3 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Un saucisson à cuire à la pistache
Déroulement de la recette :
Préchauffer le four à 150°C.
Dans une casserole d'eau bouillante, pocher le saucisson pendant 20 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sel.
Ajouter la crème fraîche, la farine et la levure chimique.
Beurrer un moule à cake,
déposer 1/3 de la pâte, poser le saucisson dessus et le recouvrir de pâte restante.
Enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
Vous pouvez dorer le dessus de la brioche avec un peu de lait ou un jaune d’œuf battu.
Recette trouvée sur le site Le cuisinier
