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Me revoilà! Ah que ça fait du bien de retrouver son ordinateur avec un internet qui fonctionne! Comme je vous avais prévenu, j'ai eu quelques jours sans internet ce qui a entrainé mon absence de la blogosphère et donc ne pouvant publier. Pour ce soir, je vous présente une recette ultra rapide et si simple! En course, j'ai vu ces petits pains panini, je me suis que pour un soir de semaine ce serait sympa ça changerait et j'ai pris ce que je trouvais dans le frigo. Je les aime chaud, du coup ils parraissent un peu applatis sans volume mais ceci ne change pas le goût!
Maintenant à vos grills!
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pains paninis
3 tomates
Une boule de mozarella
4 tranches de jambon serrano
Huile d'olive
Basilic
Déroulement de la recette:
Coupez vos pains en longueur, mettez un filet de d'huile d'olive.
Coupez vos tomates en rondelles, les mélanger avec un peu d'huile.
Ajoutez le basilic et mélangez de nouveau.
Etalez vos tomates sur vos tranches de pains.
Coupez votre mozarrela en rondelles et rajoutez par dessus les tomates.
Puis ajouter une tranche de jambon et recouvrir une nouvelle fois de tomates.
Mettez tout ça dans le grill pour 5/10min.
Dégustez chaud!
Tags: Panini, Tomates, Mozzarella,
Huile d'olive, Jambon cru, Basilic.
