Pour finir le week-end, pas de recettes mais un bout de mes vacances. Rappellez vous, au mois d'Octobre, je vous saoulais enquiquinais pour que vous cliquiez sur un lien chaque jour si possible, c'était le concours Petit ourson Cémoi! Du coup, grâce à vous, j'avais gagné cette superbe box Gault Millau "Voyage gastronomique". Cet été, je me rendais en vacances en Vendée, du coup ce fut notre escale. Je vous assure nous étions totalement conquis! Il s'agit du Relais Bois St Georges à Saintes en Charente Maritime (17).  

Un très bel hôtel! Un accueil chaleureux, employés toujours à l'écoute, un calme parfait au coeur d'un étang, des animaux libres de vagabonder, un repas copieux si délicieux... Tout pour nous plaire!

Si vous deviez faire une halte par là bas et vous faire un petit plaisir, surtout n'hésitez pas!

Je voulais vous faire partager cette escapade qui était totalement grâce à vous, sans vous, je n'aurais jamais eu cette chance! Merciiii 10000 fois et je ne serai comment vous remercier d'ailleurs!

Je vous laisse découvrir mon séjour gastronomique !!!

Bonne lecture! 

Nos amis du parc et du restaurant.

      Le menu gastronomique

"Le retour du marché du chef"

      Notre apéro une bière pour monsieur et un jus de pomme pour moi!

Amuse bouche: Crème de langoustine.

Marbré de foie gras au poivre long de Jamaïque, chuntey de kiwi au vinaigre de xeres, brioche maison.

Onglet de veau sur son aubergine confite au basilic sauce poivrons rouges.    

Darne de lotte cuite en cocotte à l'étouffée de romarin, pommes de terre nouvelle du marché.    

Tarte fine aux pommes madeleines Chapsal, coulis de caramel au beurre salé.

Assiette de fruits frais et son coulis de fruits rouges.

Le petit déjeuner entièrement fait maison (Muffins chocolat/fruits rouges, Chocolat fait avec une pâte de chocolat, croissants maison, pains maison, confiture maison, yahourt aux mures, pains au raisins...).

Notre ami du repas, une sacrée bouille!

Encore merciiiiiii !!!!

J'espere que ça vous a donné envie!

A demain pour une recette gourmande!

Billet non sponsorisé.