Nous sommes le jour de la battle food. Depuis quelques temps j'essaie de ne pas la louper.

La battle food a été crée par Carole de Sunrise Over sea. C'est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi par la marraine ou le parrain. Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de cogiter sur un thème commun. Le jour de la battle, une nouvelle marraine est désignée  pour la prochaine fois. Ce mois ci c'était mes copines Anna et Olivia du blog "La cuisine d'Anna et Olivia" qui étaient les marraines.

Leur thème "les sweet drinks"! Vous êtes peut-être comme moi, je ne savais pas trop ce que c'était. Il faut comprendre "boissons sucrées" chaudes ou froides, comment s'hydrater de façon agréable! Comme par exemple les thés glacés, smoothie, cocktails sans alcools, boissons chaudes type chaï latte, cafés aromatisée...

Sympa non? Pour cette recette, je me suis juste basée sur une photo que les filles avaient trouvées sur pinterest et mis en exemple sur leur article et j'ai fait à ma façon. On peut je pense encore varier les plaisirs! Trés rafraichissant, rapide à faire, à consommer sans modération! 

A vos citrons!      

Ingrédients pour 4 verres:

Un litre d'eau gazeuse fraiche

2/3 branches de menthe

5 citrons verts

4 cuillères à soupe de sucre de canne liquide

Une dizaine de framboises

Déroulement de la recette:

Dans un saladier, versez l'eau gazeuse.

Pressez 4 citrons, ajoutez le jus à l'eau.

Coupez en fines rondelles le dernier citron.

Coupez votre menthe en petites portions, ajoutez à la préparation.

Ajoutez votre sucre de canne.

Mélangez bien le tout.

Laissez au frais 30min minimum.

Versez votre préparation dans les verres que vous désirez en ajoutant quelques framboises

Servez frais.

Dégustez!

Tags: Cocktail, Mojito, Apéritif, Citron, Menthe,

Framboises, Sucre de canne, Eau gazeuse.

Et voici la liste de tout les participants à cette battle:

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