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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 09:00

IMGP75922eme.JPG

 

Pour ce dimanche, je vais vous présenter une recette sucrée bien évidemment...

Je me nourris que de sucré me diriez vous...

Non non il faut vraiment que je me mette au salé, c'est ma résolution!

Aujourd'hui c'est le jour de la ronde, rappelez vous

c'est un jeu où l'on pioche chez un autre blog pour réaliser une recette à la lettre.

Pour cette ronde, je devais piocher une recette dans le blog "La cuisine de Juste" 

et c'est "Mon grain de sel" qui venait chez moi.

Je vous laisse découvrir cette recette trés rapide et si gourmande!

A vos tabliers!

 

Ronde-interblog

 

 

Ingrédients:

 

250g de mascarpone

10cl de lait concentré sucré

18 boudoirs

100g de framboises surgelés

10cl d'eau

4cl de sirop de sucre de canne

Sucre glace

 

Déroulement de la recette:

 

Dans un bol, mélangez le lait concentré avec le mascarpone.

Dans un autre bol, mélangez le sucre de canne avec l'eau.

A l'aide de materiel de patisserie type cercles, vous réaliserez ces charlottes parfaitement.

Placez des cercles à patisserie dans chaque assiette que vous voulez servir.

Coupez les boudoirs en deux, plongez les dans le sirop et répartissez les autour du cercle,

face bombée contre le cercle.

Mettez une belle cuillère au fond de chaque cercle, rajoutez 2/3 framboises par dessus.

Recouvrez de mascarpone une nouvelle fois et de nouveau une framboise

pour décorer au dessus.

Renouvelez l'opération pour tout les cercles.

Placez au réfrigérateur pour au moins 2h.

Au moment de servir, enlevez les cercles et saupoudrez de sucre glace à l'aide d'un sucrier.

Dégustez!

 

Recettes de: Charlotte, Mascarpone, Lait concentré, Boudoirs,

Framboises, Sirop sucre de canne.

 

IMGP75962eme

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commentaires

E

Elles sont magnifiques ces petites charlottes ! J’adore !
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C

j'avais loupé cette peite merveille!!! quel dommage pour moi .;
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I

elles sont adorables tes petites charlottes !


Bonne soirée et bonne Ronde...
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S

un beau dessert, qui me permettra de liquider un peu de mon stock de biscuits roses de reims! alors je note
Répondre
L

elles sont très jolies ces charlottes !
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M

Sa ma l'air fameux!!!
Répondre
N


C'est trop trop simple en plus Iris!!!


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V

Super belles tes petites charlottes et surtout, bien gourmandes. J'aime beaucoup les charlottes, c'est gourmand, léger et frais en même temps. Un beau dessert...
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P

Hyper gourmand!
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N

mais pourquoi se mettre au salé ! alors que le sucré est tellement bon !
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B

Oh quelles sont belles ces charlottes!
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