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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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28 mai 2013 2 28 /05 /mai /2013 05:30

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Comme vous le savez, en ce moment, je fête les 2 ans de mon blog et donc j'ai organisé un concours sur le thème "Apéritif gourmand", et je me suis dit que j'allais moi aussi vous présenter une recette d'apéro! J'adore l'apéro!

Donc c'était aussi une recette pour vous donner envie de vous y mettre! Il reste 2 semaines pour participer et c'est ouvert à tous, blogueurs ou non blogueurs, résidant en France ou Belgique. Les modalités sont ici si vous voulez en savoir plus. 

Bon alors j'attends vos recettes hihihihi!

A vos fourneaux!

 

concours2

 

Ingrédients:

 

200g de grosses pâtes (Conchiglioni rigati)

2 courgettes

150g tomates confites 

Un petit oignon

100g de fromage râpé

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de gros sel

Basilic

Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 200°c.

Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Egouttez les et roulez les dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Rincez les courgettes et pelez l'oignon.

Coupez les en petits cubes.

Faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle,

puis faites revenir les légumes 5min à feu moyen.

Mélangez bien cette farce.

Garnissez chaque pâte de farce.

 

(Etape que j'ai oublié de faire)

Déposez les pâtes farcies dans un plat à gratin.

Saupoudez de fromage rapé et arrosez avec le reste d'huile.

Enfournez et laissez gratiner 5min environ.

Parsemez de basilic ciselé.

Servez et dégustez!

 

Recette inspirée du livre "Craquez pour les petits farcis!"

Tags: Pâtes, Apéritif, Farcis, Huile d'olive, Tomates séchées,

Courgettes, Oignons, Basilic 

 

IMGP40942eme.jpg

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commentaires

M
Très bonne idée ! J'aime beaucoup
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L
une tuerie cette recette, c'est super original, bravo
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C

Merci pour cette recette. Testée, approuvée et piratée.


http://www.piratageculinaire.com/2013/07/lumaconi-rigati-au-jambon-serrano-et-la.html
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N


Merciiiiiiiiiiiiiii c'est super! je suis toujours ravie de voir que l'on fait mes recettes! je vais voir ca de suite!



C

tu nous en fait de bien belles photos!!  tu nous gates marion
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W

BRAVO, une bonne idée originale pour un apéritif sympa...
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C

Jolie présentation ! Je ne pense jamais à utiliser les conchiglioni, et l'apéro tout court c'est dur de faire quelque chose qui ait de la gueule quand tout le monde rapporte des chips et des
cacahuètes... Et je ne te dis pas si en plus il faut compter le transport !
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C

Quelle belle idée!!


 


Bises et bonne soirée!
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P

de la couleur, des saveurs et de l'italier en une bouchée!! j'adore!! ^^


bises
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A

miam miam ça me donne envie d'y goûter ! ^^
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R

Elles ont l'air top tes pâtes farcies pour l'apéritif !
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