En regardant cuisine + hier, Nathalie présentait des chicken nuggets au cajun, nous avons tout de suite adheré et j'ai comment dire.. couru acheté des bons filets de poulet! Ca vous le fait des fois des envies aussi intense? Allez hop, je me suis mise aux fourneaux et on a tout dévoré à deux! Un régal, un poulet tendre, une épice relevé le top!
Un régal cette recette!
A vos poeles!
Ingrédients:
500g de filets de poulet
3 oeufs
Un demi bol de flocons d'avoine
Un demi bol de farine
De l'épice cajun
Huile végétale pour la cuisson.
Déroulement de la recette:
Coupez vos filets de poulet en batonnets ou de la forme que vous désirez.
Saupoudrez les de l'épice cajun.
Trempez vos morceaux dans la farine puis dans les oeufs mélangés.
Trempez les enfin dans les flocons d'avoine afin de bien les recouvrir.
Faites chauffer une poele d'huile végétale.
Faites dorer vos morceaux de chaque côté.
Déposez vos morceaux sur du papier absorbant.
Dégustez chaud avec une bonne sauce barbecue!
Tags: Poulet, Flocons d'avoine, Cajun, Chicken, Nuggets.