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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 06:50

IMGP56502eme.jpg

 

Bonjour les lecteurs gourmands,

et voilà encore une semaine qui commence.

Et le mauvais temps revient... pourtant j'avais vraiment cru que le beau temps était enfin là.

Je vous présente une recette trouvée sur le blog de ma copine Marion,

Les balades gourmandes de Marion.

Allez visiter son blog, pleins de bonnes idées !!!

 

A vos tabliers !

 

J'ai réalisée cette recette avec l'aide de mon partenaire Cuisine Emois.

 

logo

 

 

IMGP56532eme.jpg

 

Ingrédients pour une dizaine de biscuits:

 

300g de farine

80g de sucre roux

150g de beurre

1 sachet de levure

1/3 de verre d'eau si c'est trop sec

2 cuillere à soupe de cannelle en poudre

Une cuillere à café de gingembre en poudre logo

Sucre en grains

 

IMGP56582eme.jpg

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffer votre four à 200°c.

Mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et la gingembre.

Ajouter les beurre fondu et l'eau.

S'il faut mettre davantage de l'eau.

Finir de mélanger à la main.

Pétrir et faire un gros boudin.

Couper des rondelles à l'aide d'un couteau et les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Saupoudrer de sucre en grains.

Au niveau de la cuisson, enfourner pour 15min environ,

surveillez vos biscuits jusqu'à ce qu'ils soint dorés.

 

Dégustez!

 

IMGP56562eme.jpg

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commentaires

I
<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> tu sais qu'ils sont mortels tes British biscuits !!! je les ai testés et la boite est presque vide... il va falloir que j'en refasse fissa (sinon mon mari va se rouler par terre).<br /> <br /> <br /> J'avais hésité à remplir totalement ma cuillère de gingembre, mais là je vais en mettre un peu plus car le parfum reste discret... <br /> <br /> <br /> je vais juste diminuer la levure car je trouve qu'on la sent un peu trop (je vais tester avec 1/2 sachet) et j'ai mis un peu plus de sucre (130 gr).<br /> <br /> <br /> Un délice, merci pour ce partage et si tu permets, je les mettrai aussi sur mon blog avec ton lien comme pour la Ronde.<br /> <br /> <br /> Bise et bonne journée <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Mais bien évidemment, je vois que beaucoup de mes recettes t'ont plu et ça me fait vraiment plaisir, ça me touche!<br /> <br /> <br /> Roulez vous par terre ^^ hihihi!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> quand je suis arrivée en Angleterre dans les années 77, j'ai découvert des biscuits au gingembre. A l'époque on en trouvait pas en France, donc pour moi ça restera des "british biscuits" (un<br /> super souvenir, même si mon palais n'était pas encore habitué).<br />
Répondre
N
<br /> <br /> J'adore ta petite histoire, ca m'a fait sourire :)<br /> <br /> <br /> a trés vite!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Des biscuits rustiques qui doivent être délicieux !<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Merci Fanny :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Voilà des biscuits qui m'ont lair bien parfumé, j'adore !<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Merci Co ^^<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hhmmhmh j'aurai aimé pouvoir piquer un ça donne envie, bisous<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Ils étaient parfaits ^^ merci à toi!<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> cannelle-gingembre, j'aime beaucoup l'association de tes british biscuits <br /> <br /> <br /> bonne soirée et p'etre à demain pour la Ronde !<br />
Répondre
N
<br /> <br /> ah oui c'est british?<br /> <br /> <br /> Merci à toi! a bientot! bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> j'aime le gout de la cannele!c'est gourmant.biz<br />
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N
<br /> <br /> Merci assia ^^ a trés vite !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Belle recette et superbe présentation, j'adore ! bonne soirée, bises !<br />
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N
<br /> <br /> Merci Maiwenn!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Comme ce doit êtr bon!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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N
<br /> <br /> Oh que oui Evelyne ^^<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Hummm.... quel parfums .... si j'aurais pu en piqué pour le gouter je l'aurais fait. bises<br />
Répondre
N
<br /> <br /> Ou alors tu te mets aux fourneaux.. kikiki!<br /> <br /> <br /> <br />