Faire son pain de mie maison n'a jamais été aussi simple!

En plus dans une belle forme comme celle ci!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule buche sapin

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 2 pains de mie:

• 500g de farine
• 300g de lait
• 40g de beurre en morceaux
• Un sachet de préparation pain de mie Guy Demarle

Déroulement de la recette:

• Dans votre bol du robot, mélangez la farine, le lait, le beurre et le sachet.
• Pétrissez 2 min lentement et 3 min plus rapidement.
• Laissez reposer votre pâte pendant 20 min.
• Séparez la pâte en 2 et façonnez votre moule.  Laissez pousser votre pâte encore 1h dans votre moule.
• Préchauffez votre four à 200°c, faites cuire 25 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gouter, Pain de mie, Boulange, Levure, Noel

Recette Guy Demarle

Matériel utilisé: Moule 3 brioches Guy Demarle 

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