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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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1 mars 2025 6 01 /03 /mars /2025 08:00
Petits gâteaux chocolat/smarties

 

​Une nouvelle recette régressive pour les petits et pour les grands!

A vos fourneaux!

 

 

Matériel utilisé: le moule petites tartes renversées

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 petites tartes renversées:

  • 2 œufs
  • 95g de skyr
  • 80g de sucre
  • 30g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 90g de farine
  • des smarties
  • Ganache: 70g de crème liquide et 100g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le skyr et le sucre.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure.
  • Versez le tout dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  •  Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Faites fondre le chocolat et la crème, versez la ganache dans le creux et déposez vos smarties.
  • Laissez prendre au frais et dégustez!

Tags: Gateau,  Gouter Smarties, Chocolat, Yaourt

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Petits gâteaux chocolat/smarties
Petits gâteaux chocolat/smarties
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commentaires

P
Bonjour, une belle recette! Une fois la ganache figée au réfrigérateur, il faut déguster ces gâteaux sortant de celui-ci directement ou les laisser à température ambiante pour les déguster? Merci, bonne semaine
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N
Bonjour,<br /> vous pouvez faire les deux cas, pas d'importance. belle journée à vous!