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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 décembre 2024 4 19 /12 /décembre /2024 17:00
Mini cannelés chorizo et parmesan

Une nouvelle recette gourmande pour les fêtes mais même toute l'année!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule 30 mini cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 mini cannelés:

  • 4 oeufs
  • 120g de parmesan
  • 120g de beurre
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 80g de chorizo

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre et fouettez le avec le parmesan puis rajoutez les oeufs.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Coupez votre chorizo en dés et rajoutez les à la préparation.
  • A l'aide d'une poche à douille, remplissez votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant votre cuisson!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Apéro, Bouchées, Chorizo, Parmesan, Noel

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini cannelés chorizo et parmesan
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