Petits animaux amande coque chocolat

11 juin 2024 2 11 /06 /juin /2024 16:01

Lorsqu'un nouveau moule arrive, j'attaque souvent avec une recette simple!

Ici, il s'agit d'un moule à glace mais pas que! On peut faire tellement de choses dedans!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule glace animaux Guy Demarle, gamme OHRA!

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Je reste à votre écoute.

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Temps de préparation : 20 min

Temps de pause: 45 min

Ingrédients pour 7 animaux:

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le beurre fondu puis rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Bien mélanger et finissez par la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule. Déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 12/15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Déposez au fond de votre moule les pistoles de chocolat, repassez au four 3min en le surveillant.
Badigeonnez de partout et reposer votre gâteau par dessus.
Laissez prendre au frais 40/50 min il fau que le chocolat est durci.
Démoulez et dégustez!