Des petites financiers si gourmands qu'on les picore un peu trop facilement!

A vos fourneaux!

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  Matériel utilisé: le moule 30 mignardises Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 13 financiers (moule mignardises)

Doublez la recette pour faire les 30 environ:

• 2 blancs d'œufs
• 60g de poudre d'amandes
• 50g de beurre
• 40g de farine
• 70g de sucre glace
• Une cuillère à soupe de pâte à pistache

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les blancs avec le beurre fondu.
• Rajoutez le sucre, la poudre d'amandes puis la farine, bien mélanger.
• Et terminez par la pistache. Versez le tout dans votre moule.
• Déposez la toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 15 min en surveillant et vérifiant la cuisson et selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Moelleux, Mignardises, Pistache, Financiers,  Gâteau, Dessert, Gouter

Inspirée d'une recette de Christelle

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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