​Il me restait des blancs d'oeufs qui étaient sous vide sous be save depuis 3 semaines,

hop envie de financiers simples et gourmands!

A vos fourneaux!

       Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 37 financiers:

• 100g de blanc d'oeufs
• 100g de sucre glace
• 100g de poudre de noisettes
• 60g de beurre
• 60g de farine
• Une poignée de vermicelles de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les blancs avec le sucre et la poudre de noisettes.
• Rajoutez le beurre fondu puis finissez par la farine.
• Et rajoutez les vermicelles.
• Bien mélanger et remplissez votre moule.
• Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Marbré, Chocolat, Citron

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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