Vous le savez j'adore l'apéro et le sucré salé, voici aujourd'hui une association que j'apprécie beaucoup, raisins/poulet et curry au top!
A vos fourneaux!
Matériel utilisé: le nouveau moule 5 cakes longs de Guy Demarle,
nouvelle gamme OHRA!
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Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour 5 cakes longs:
- 4 oeufs
- 120g de crème fleurette
- 30g d'huile
- 180g de farine
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 65g de vin blanc
- 1/2 sachet de levure
- 120g de blancs de poulet
- 50g de raisins secs + quelques uns par dessus
- Un peu de fromage de chèvre sur certains.
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 170°c.
- Fouettez les œufs avec la crème fleurette, rajoutez l'huile, le vin blanc et le curry.
- Puis la farine et la levure.
- Coupez vos blancs de poulet en morceaux et rajoutez les à la préparation ainsi que les raisins secs.
- Versez le tout dans votre moule, rajoutez quelques raisins par dessus et sur certains un peu de fromage de chèvre.
- Enfournez le tout pour 25 min selon votre four en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Apéritif, Entrées, Cakes, Curry, Chèvre, Poulet, Raisins secs
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle