Une nouvelle recette gourmande, c'était pour l'anniversaire de Louis!

Il a été très apprécié! il est simple et gourmand!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour une couronne:

• 4 œufs
• 200g de fromage blanc
• 300g de crème de marrons
• 110g de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 105g de farine
• 25g d'huile

Glaçage rocher:

• 250g de chocolat noir
• 70g de pralin
• 70g d'huile neutre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les œufs avec le fromage blanc, le sucre et la crème de marron.
• Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez le tout dans votre moule.
• Enfournez pour 40min selon votre four et en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez.

• Faites fondre le chocolat avec l'huile.

• Rajoutez le pralin. 
• Glacez votre couronne avec le glaçage rocher et laissez prendre au frais.
• Dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat,  Creme de marron, Fromage blanc.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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