Des petites bouchées gourmandes l'alliance chocolat/fruits rouges, toujours parfait!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 20min

Temps de pause: 30min

Ingrédients pour 17 savarins ovales:

• 120g de chocolat blanc
• 80g de beurre
• 2 oeufs
• 80g de sucre
• 100g de fromage blanc
• 1/2 sachet de levure
• 100g de farine
• Un peu de fruits rouges dans chaque empreinte
• Pour la déco: Du chocolat au lait

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre le chocolat avec le beurre, fouettez les avec les oeufs et le sucre.
• Rajoutez le fromage blanc puis la farine et la levure.
• Versez votre préparation dans votre moule. 
• Rajoutez un peu de fruits rouges dans chaque empreinte.
• Enfournez pour 13/15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez.
• Faites fondre le chocolat, laissez le au frais 30 min, mettez le dans votre poche à douille et garnissez vos gâteaux.
• Dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Fruits rouges

Matériel utilisé: Moule savarins ovales Guy Demarle 

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