Une nouvelle recette simplissime pour les gouters pour petits et grands!

A vos fourneaux!​

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle.

Vous pouvez retrouver une autre recette avec ce moule ici. 

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un rectangle cannelé:

• 3 oeufs
• 145g de skyr
• 85g de sucre de coco
• 1/2 sachet de levure
• 30g d'huile de pépin de raisin
• 100g de farine
• Un citron vert
• 20g de cranberries

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le skyr et le sucre de coco.
• Rajoutez l'huile, bien mélanger.
• Puis rajoutez la farine et la levure.
• Bien mélangez. Prélevez le zeste du citron vert ainsi que son jus et ajoutez le.
• Rajoutez les cranberries.
• Versez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez pour 25 min selon votre four en surveillant la cuisson et en verifiant à la pointe d'un couteau.

Tags:  Dessert, Flexipan,  Gouter, Citron vert, Skyr, Cranberries

Matériel utilisé: Moule rectangle cannelée  Guy Demarle 

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