J'avais testé il y a quelques temps des gâteaux à la semoule j'avais beaucoup aimé,

je me suis dit que j'allais récidiver d'une autre façon.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule lingots cannelés de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 lingots cannelés:

• 4 jaunes d'oeufs et un blanc d'oeuf
• 115g de sucre glace
• 30g de jus de citron
• 50g d'huile
• 120g de semoule fine
• 30g de vermicelles au chocolat
• 115g de farine
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les jaunes avec le blanc et le sucre glace.
• Rajoutez le citron, l'huile et la semoule.
• Puis finissez par la farine, la levure et les vermicelles.
• Bien mélanger le tout.
• Versez votre préparation dans votre moule, enfournez pour 15min selon votre four en surveillant votre cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter,  Semoule, Citron, Chocolat

Matériel utilisé: Moule lingots cannelés Guy Demarle 

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