Une douceur simple pour le gouter avec l'ajout de coque chocolat un croquant en plus!

Rapide à faire!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 20 min

Pause au frais: 40min

Ingrédients pour 10 petites tablettes:

• 2 oeufs
• 125g de yaourt grec au soja Sojasun
• 60g d'huile
• 90g de sucre
• 50g de cassonade
• 110g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 50g de pistoles chocolat noir ou pépites de chocolat

Pour la coque:

• 8/10 pistoles par empreintes

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le yaourt, l'huile et les sucres.
• Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger puis rajoutez vos pistoles coupées en petits morceaux.
• Versez votre préparation dans votre moule, enfournez pour 20/22 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Baisser le four à 100°c, déposez environ 8 pistoles par empreintes, enfournez pour 3 min en surveillant votre chocolat.
• Reprenez vos gâteaux et déposez les par dessus le chocolat en appuyant dessus, laissez prendre au frais ou dans une pièce fraiche 45 min.
• Après le temps passé, démoulez et dégustez!

Tags:  Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter,  Chocolat, Soja

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle 

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