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Je suis une grande fan de tartinades! Je fais par exemple trés souvent ma tapenade de tomates, des rillettes, une pistounade... Et j'adore le ktipiti, cela change fortement du tzatziki! Habituellement, je l'achete tout pret! Mais l'idée me trottait depuis un moment de le faire moi même! C'est tellement simple et rapide! Et c'est si bon!
On tartine, on tartine !
A vos cuisines!
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Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour un pot:
Un poivron rouge
60g de feta
125g de yahourt grec
Une cuillère à café de ciboullette
Une cuillère à soupe de basilic
Déroulement de la recette:
Passez le poivron au four pendant 20min à 200°c.
Au bout des 20 min, enlevez la peau et les pépins du poivrons.
Coupez le poivron en lamelles.
Mixez la feta avec le yahourt, le poivron et les herbes.
Dégustez avec du pain pita ou des petits toasts!
Tags: Dips, Poivrons, Yahourt, Feta, Basilic, Ciboulette, Apéritif, Tartinade.
Recette réalisée avec le tornado de chez Guy Demarle
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