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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 21:40
Cakes au citron

En ce moment, je repasse un peu à la simplicité mais cela plait toujours autant! Aprés les moelleux chocolat, je vous présente des petits cakes au citron. Je les trouve différents des cakes classiques car les yaourts donnent du moelleux! Recette simple, gourmande et appréciée!

 

A vos fourneaux!

 

J'ai utilisé le moule grands ronds de Guy Demarle!

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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 6 petits cakes:

2 pots de yaourt nature

2 oeufs

130g de farine

55g de poudre d'amandes

150g de sucre

4 cuillères à soupe de jus de citron

Un sachet de levure

Le zeste d'un citron

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Versez votre préparation dans les moules.

Enfournez pour 20/25 min (moule diamètre 10cm).

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Inspirée du livre "Fromage 0%"

Tags: Gâteau, Citron, Cakes, Gouter, Yaourt, Flexipan

Matériel utilisé: Empreinte Grands ronds Demarle

Cakes au citron
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commentaires

B
délicieux<br /> J'ai remplacé les yaourts nature par 2 yaourts au citron <br /> Merci pour la recette
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N
Merci de votre retour Brigitte, avez vous fait une petite photo?
C
Bonjour, ces petits cakes ont l'air délicieux. J'ai une question peut-être un peu stupide car j'aimerais les tester, mais ne faut-il pas d'oeufs ?
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N
Bonjour,<br /> du coup vous me mettez le doute, quelle nouille j'ai oublié et j'ai plus mes notes.<br /> Je dirai quand meme deux. je vais modifier.
V
cake réalisé en version familiale, délicieux accompagné d'un bon thé<br /> merci pour le partage<br /> bizzs<br /> Val
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N
Superbe
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I
Une très belle réalisation pour un cake que j'imagine tres parfumé : le citron va tellement bien dans ce type de gateau
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C
Ils sont sublime.<br /> Bonne journée<br /> bises
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A
hummm un cake au citron c'est sympa
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S
y'a pas mieux pour un petit peu de douceur dans ce monde de brutes!!!! gros bisous ma belle
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K
J'adooooore !! A faire très vite ! Bisous
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P
je vais tester merci pour le partage
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