Le chocolat, c'est si bon !!!! A toutes les sauces! Une recette classique mais qui plait toujours! J'ai ce moule depuis une semaine, il fait partie des nouveautés du catalogue Guy Demarle. Il me fait totalement craqué, pas vous?
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule carré + la toile décor de Guy Demarle!
Il vous intéresse?
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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".
Temps de préparation: 10 min
Ingrédient pour la pâte à cigarette:
15g beurre fondu
15g de sucre glace
15g de farine
20g de blancs d'oeuf
Un peu de colorant rose
Déroulement de la recette pour la pâte à cigarette:
Gardez le jaune de votre oeuf.
Mélangez le beurre avec le sucre glace.
Incorporez la farine, le blanc d'oeuf et le colorant.
S'il vous reste un peu de blanc, ajoutez le à la préparation du brownies.
Déposez la pâte à cigarette sur le tapis relief qui sera au fond du moule carré.
Faites la bien entrer dans les interstices à l'aide d'une maryse ou une spatule coudée.
Laissez prendre 15min au congélateur.
Ingrédients pour le brownie:
Un oeuf + un jaune
100g de sucre
70g de farine
1/2 sachet de levure chimique
75g de chocolat noir
70g de beurre demi sel
30g de fruits rouges congelés
Une poignée d'amandes effilées
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre avec le chocolat.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, la levutre puis le chocolat et le beurre fondu.
Ajoutez les fruits rouges.
Sortez le tapis relief du congélateur et versez la préparation au chocolat.
Lissez et déposez les amandes.
Faites cuire pour 12min.
Laissez refroidir et démoulez.
Retirez délicatement le tapis relief.
Dégustez!
Tags: Brownies, Fruits rouges, Amandes, Chocolat, Pâte cigarettes.
Inspirée du blog Odélices
Moule utilisé: Moule Demarle, moule carré et tapis relief labyrinthe