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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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30 janvier 2024 2 30 /01 /janvier /2024 17:00
Cake au skyr et pépites de chocolat

Je voulais essayer un cake plus light avec un peu de sucre,

 la texture était particulière, cela faisait penser à un pudding ou un clafoutis, c'est un entre deux!

Personnellement, j'ai bien aimé mais il n'a pas fait l'unanimité! 

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule cake cannelé Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Cake au skyr et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un cake cannelé:

  • 2 oeufs
  • 450g de skyr
  • 70g de sucre
  • 90g de farine
  • 1/2 cuillère à café de vanille liquide
  • 60g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le skyr et le sucre avec la vanille.
  • Rajoutez la farine puis les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 35/40 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA Gâteau, Dessert, Gouter Light, Skyr 

Cake au skyr et pépites de chocolat
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commentaires

C
Belle texture !
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