Un petit délice pour faire venir l'été!

A la pêche, j'aime beaucoup avec ce petit ajout de crumble qui craque!

A vos fourneaux!

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  Matériel utilisé: le moule 12 coeurs  Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cœurs:

• 3 oeufs
• 100g de crème liquide
• 100g de cassonade
• 50g de beurre
• 40g de poudre d'amande
• 90g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 2 pêches blanches

Crumble:

• 25g de beurre
• 45g de farine
• 25g de sucre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec la crème liquide et la cassonade.
• Rajoutez le beurre fondu puis la poudre d'amandes.
• Finissez par la farine et la levure.
• Coupez vos pêches et déposez les par dessus. Réservez.
• Crumble: Emiettez le beurre et mélangez le avec la farine et le sucre, cela vous fait une petite pâte, faites en des petits morceaux et rajoutez le par dessus la pêche.
• Enfournez le tout pour 20 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Crumble, Pêches

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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