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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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30 janvier 2025 4 30 /01 /janvier /2025 15:04
Petits gâteaux chocolat/abricots secs

 

Des petits moelleux aux différentes formes!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule céramiques

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 céramiques:

  • 3 œufs
  • 80g de beurre salé
  • 120g de cassonade
  • 120g de yaourt
  • 140g de farine
  • 1/2 de sachet de levure
  • 70g de pépites de chocolat
  • 7 abricots secs

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le beurre salé fondu.
  • Rajoutez la cassonade et le yaourt puis finissez par la farine et la levure.
  • Coupez les abricots et rajoutez les avec les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus le moule afin qu'ils ne gonflent pas trop et qu'ils soient présentables à plat sur le plat de service.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau,  Gouter,  Chocolat, Abricots, Moelleux

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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