Une remise à jour d'une recette de 2021 que vous pouvez retrouver sous une autre forme ici.

Une recette qui plait énormément en atelier!

A vos fourneaux!

     Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 44 petits fours:

• 2 oeufs
• 105g de chèvre frais
• 30g d'huile
• 55g de miel
• 60g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 88 noisettes

Topping:

• 60g de fromage st moret
• 1 cuillère à café de crème liquide

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le chèvre frais, l'huile et le miel.
• Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
• A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes et déposez une noisette entière dans chaque empreinte.
• Enfournez pour 10 min en surveillant votre cuisson et selon votre four.
• Laissez refroidir et démoulez.
• Décorez vos bouchées. Ramollissez le fromage avec la crème et décorez vos bouchées, déposez une noisette au dessus.
• Dégustez!

Tags: Apéro,  Chèvre, Miel, Noisettes  

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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