Tuiles aux noix

Pour bien continuer la semaine, une petite recette sucrée, ultra rapide!

J'adore!

Au final, on peut les faire avec ce qu'on veut, pépites de chocolat, amandes...

Un petit thé ou café pour accompagner tout ça

et le tour est joué!

A vos fourneaux!!!!!

Ingrédients:

2 blancs d'oeuf

50g de sucre

50g de beurre

50g de farine

40g de cerneaux de noix

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez légèrement les blancs d'oeuf et le sucre pour les faire mousser.

Ajoutez le beurre fondu, la farine et les cerneaux de noix grossièrement concassés.

Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte souple.

Sur une plaque de cuisson ou du papier sulfurisé,

déposez la valeur d'une cuillerée à soupe de pâte.

Etalez en formant un disque avec le dos de la cuillère.

Recommencez jusqu'à épuisement.

Pensez à bien les espacer les unes des autres.

Enfournez pour 8 à 10min.

Retirez les tuiles à l'aide d'une spatule et placez les aussitôt

sur un rouleau à patisserie pour leur donner une forme incurvée.

Laissez refroidir et dégustez!

Recette tirée du livre "My little cuisine"