Une nouvelle recette gourmande, c'était pour l'anniversaire de Louis!
Il a été très apprécié! il est simple et gourmand!
A vos fourneaux!
Pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne de Guy Demarle mais pas que...
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Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour une couronne:
- 4 œufs
- 200g de fromage blanc
- 300g de crème de marrons
- 110g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 105g de farine
- 25g d'huile
Glaçage rocher:
- 250g de chocolat noir
- 70g de pralin
- 70g d'huile neutre
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 170°c.
- Fouettez les œufs avec le fromage blanc, le sucre et la crème de marron.
- Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
- Versez le tout dans votre moule.
- Enfournez pour 40min selon votre four et en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir, démoulez.
-
Faites fondre le chocolat avec l'huile.
- Rajoutez le pralin.
- Glacez votre couronne avec le glaçage rocher et laissez prendre au frais.
- Dégustez!
Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Creme de marron, Fromage blanc.
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle
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