Je voulais essayer un cake plus light avec un peu de sucre,
la texture était particulière, cela faisait penser à un pudding ou un clafoutis, c'est un entre deux!
Personnellement, j'ai bien aimé mais il n'a pas fait l'unanimité!
A vos fourneaux!
Matériel utilisé: le moule cake cannelé Guy Demarle,
nouvelle gamme OHRA!
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je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je reste à votre écoute.
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Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour un cake cannelé:
- 2 oeufs
- 450g de skyr
- 70g de sucre
- 90g de farine
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 60g de pépites de chocolat
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Fouettez les œufs avec le skyr et le sucre avec la vanille.
- Rajoutez la farine puis les pépites de chocolat.
- Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
- Déposez la toile de cuisson par dessus.
- Enfournez pour 35/40 min selon votre four en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle
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