Mini cubes saumon fumé
Le 29 octobre 2023, sur Le blog de novice en cuisine

Des petites bouchées gourmandes à réaliser pour les apéros dinatoires!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

 

 

 

    Matériel utilisé: le moule mini cubes de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Et en ce moment livraison offerte sur la boutique à partir de 59€

pour tout le monde:

 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 38 mini cubes:

  • 2 oeufs
  • 60g de st moret
  • 6cl d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 tranches de saumon fumé Deylperat + son coulis agrumes
  • 100g de st moret

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le st moret, l'huile d'olive et le lait.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Rajoutez les tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux avec le coulis agrumes.
  •  Remplissez votre moule et enfournez pour 13/15 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et décorez avec un peu de st moret à l'aide d'une douille cannelée.
  • Dégustez!

 

Tags:   Apéros, Apéritif, Saumon, St moret, Agrumes,  OHRA

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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J'ai utilisé le saumon fumé Delpeyrat reçu dans la dégustabox cold!

 

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