1 avril 2020
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/ 04/ avril/ 202016:30
Un gâteau simple pour un anniversaire pas ordinaire... Un anniversaire virtuel! Eh oui avec les temps qui courent, nous vivons tous des situations exceptionnelles!
Mais il fut bien apprécier du haut de ses 21 ans!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule à parts de Guy Demarle.
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N'oubliez pas de noter mon nom conseillère
"Courbarie Marion
Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un gâteau:
3 oeufs 250g de ricotta 140g de sucre 40g d'huile neutre 135g de farine Un sachet de levure 60g de pépites de chocolat
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige, réservez les. Fouettez les jaunes avec la ricotta et le sucre. Rajoutez l'huile puis la farine et la levure. Rajoutez délicatement vos blancs. Ajoutez les pépites de chocolat. Homogénéisez, versez votre préparation dans votre moule. Enfournez pour 30/35min. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Ricotta , Chocolat , Gâteaux , Gouter , Flexipan
Matériel utilisé: Moule à part Flexipan origine Demarle
Publié par noviceencuisine
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Gâteaux - Tartes
27 mars 2020
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/ 03/ mars/ 202007:30
Une recette simple comme toujours comme on les aime!
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle!
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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion ".
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un gâteau:
180g de chocolat noir 60g de beurre 110g de sucre 3 oeufs 130g de farine 50g de raisins secs
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 160°c. Faites fondre le beurre avec le chocolat. Réservez. Fouettez les œufs avec le sucre. Rajoutez le mélange chocolat/beurre. Rajoutez la farine et la levure. Ajoutez vos raisins. Bien homogénéisez! Versez votre préparation dans votre moule. Enfournez pour 30 min environ selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteaux , Gouter , Chocolat , Raisins secs , Flexipan
Matériel utilisé: Moule tablette flexipan Demarle
Publié par noviceencuisine
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Gâteaux - Tartes
22 mars 2020
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/ 03/ mars/ 202008:00
On continue avec les fonds de placard, on y trouve des trésors et en plus en ces temps difficiles pour tout le monde, cela peut aider! J'en avais marre de les voir trainer dans le placard...
Encore une idée simple mais gourmande!
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule 4 quarts de Guy Demarle!
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Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour 3 quatre quarts:
3 oeufs 90g de beurre 65g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 1/2 sachet de levure 110g de farine 3 ferreros Rocher par quatre quart pour la déco Un ferrero par quatre quart pour la préparation
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c. Fouettez les œufs avec le beurre fondu. Rajoutez la poudre d'amandes et le sucre glace. Rajoutez la farine et la levure. Homogénéisez! Écrasez 3 ferreros rocher et rajoutez les à la préparation. Versez votre préparation dans vos moules et rajoutez 3 ferreros par empreinte. Enfournez pour 20 min selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteaux , Gouter , Chocolat , Ferrero Rocher, Flexipan
Matériel utilisé: Moule quatre quart Flexipan Demarle
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Gâteaux - Tartes
18 mars 2020
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/ 03/ mars/ 202018:15
Le chocolat, le remède 100% anti-déprime!
J'espère que vous allez tous bien en ces temps compliqués pour chacun entre ceux qui sont obligé de rester chez eux, ceux qui sont obligés d'aller travailler...
Personnellement, je dois encore me rendre sur mon lieu de travail...
Bon courage à tous, prenez soin de vous!
J'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle!
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Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour un gâteau (brioche 200cl):
4 oeufs 150g de sucre 250g de mascarpone 180g de chocolat noir 150g de farine 1/2 sachet de levure
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 170°c. Fouettez pendant 3 min les œufs avec le sucre. Rajoutez le mascarpone et fouettez de nouveau 2min. Faites fondre le chocolat et rajoutez le à votre préparation. Ajoutez pour finir la farine et la levure. Enfournez pour 35 min selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau , Chocolat , Mascarpone , Goûter , Flexipan
Matériel utilisé: Moule brioche Demarle Flexipan
Publié par noviceencuisine
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Gâteaux - Tartes
13 mars 2020
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/ 03/ mars/ 202018:15
Le weekend dernier, j'avais une folle envie de brownie!
Allez hop du chocolat, on fouille dans les placards, on met tout ce qu'on trouve!
Il était juste délicieux!!!
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule Ellipse de Guy Demarle!
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Temps de préparation: 20min
Ingrédients pour un brownie:
150g de chocolat 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 60g de farine 25g de pépites de chocolat 25g d'oranges confites 10g de pralin 30g de noisettes 25g d'amandes émondées
Mélange de pépites, pralin, noisettes et amandes pour la déco avant cuisson
Déroulement de la recette:
Préchauffez votre four à 150°c. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Battez les œufs avec le sucre et rajoutez le mélange beurre/chocolat. Rajoutez la farine. Mixez ensemble les noisettes et les amandes et rajoutez les à la préparation avec les pépites de chocolat, les oranges confites coupées en dès et le pralin. Versez votre préparation dans votre moule. Mélangez un peu de pépites de chocolat, de pralin, de noisettes hachées et d'amandes hachées pour rajouter par dessus la préparation. Enfournez pour 30/35 min attention c'est selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau , Brownie , Chocolat , Noisettes , Amandes , Orange , Flexipan, Gouter
Matériel utilisé: Moule ellipse Flexipan Demarle
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Gâteaux - Tartes
24 février 2020
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/ 02/ février/ 202018:30
Une nouvelle recette pour vos goûters! Un gâteau hyper moelleux comme on les aime!
On peut très bien varier l'arôme pour plus de variantes!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule couronne de Guy Demarle.
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"Courbarie Marion
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Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour une couronne:
3 o eufs 200g de mascarpone 130g de sucre 4 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger Un sachet de levure 130g de farine 2 poignées d'amandes effilées
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c. Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Montez les blancs en neige et réservez. Fouettez les jaunes avec le mascarpone et le sucre. Ajoutez l’arôme. Ajoutez la levure et la farine. Bien homogénéisez! Rajoutez les blancs en neige délicatement. Versez votre préparation dans votre moule et parsemez les amandes effilées par dessus. Enfournez pour 20/25 min selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau , Amandes , Fleur d'oranger , Gouter , Flexipan , Mascarpone
Matériel utilisé: Moule couronne Flexipan origine Demarle
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Gâteaux - Tartes
21 février 2020
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/ 02/ février/ 202012:45
Encore une nouvelle recette toute simple! Sans prise de tête!
Je m'étais un peu loupé sur la cuisson car les framboises congelées avaient fait un peu d'eau... Mais je l'ai bien aimé tout de même!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule marguerite de Guy Demarle.
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Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour un petit moelleux (120cl):
3 oeufs 85g de sucre glace 140g de chocolat noir 30g de lait 40g de poudre d'amandes 110g de farine Un sachet de levure Une grosse poignée de framboises surgelées
Déroulement de la recette :
Préchauffez le four à 170°c. Faites fondre le chocolat avec le lait. Fouettez les oeufs avec le sucre glace. Rajoutez le mélange chocolat/lait. Bien mélanger. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes. Versez votre préparation dans votre moule. Et ajoutez par dessus vos framboises. Enfournez pour 20/25min selon votre four. Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau , Fondant , Chocolat , Framboises , Flexipan , Amandes .
Matériel utilisé: Moule marguerite flexipan Demarle
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Gâteaux - Tartes
4 février 2020
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/ 02/ février/ 202006:20
Qu'est ce que je suis contente de vous présenter ce gâteau! Il ne paye pas de mine mais alors qu'est ce qu'il était bon! A faire et refaire! Je continue de vider mes placards, je vous fais des tests avec fonds et j'avoue que les dernières recettes que je vous propose me plaisent énormément, en ce moment je suis inspirée pourvu que cela dure!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le nouveau moule rond flexipan inspiration
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"Courbarie Marion
Temps de réalisation: 15min
Ingrédients pour un gâteau (170cl):
4 oeufs 125g de cassonade 50g d'huile végétale neutre 120g de farine Un sachet de levure 50g de pépites de chocolat noir 2 poignées d'amandes effilées
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c. Séparez vos blancs de vos jaunes et montez vos blancs en neige. Réservez les! Fouettez les jaunes avec le sucre. Rajoutez l'huile. Rajoutez votre farine et la levure, ajoutez délicatement vos blancs d œufs. Homogénéisez puis versez vos pépites de chocolat en mélangeant bien! Versez votre préparation dans votre moule et parsemez d'amandes par dessus. Avant d'enfournez, j'ai mis la toile de cuisson Demarle par dessus pour que celui reste plat! Enfournez pour 30min attention selon vos fours! Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Matériel utilisé: Moule rond Demarle Inspiration
Tags: Moelleux , Huile , Chocolat , Gâteaux , Amandes , Flexipan
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Gâteaux - Tartes
14 janvier 2020
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/ 01/ janvier/ 202018:00
Rien de plus simple que cette recette! Attention, il faut être adepte de la frangipane, personnellement j'ai beaucoup aimé ce bon goût d'amandes!
A vos fourneaux!
Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle!
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"Courbarie Marion
Temps de réalisation: 15min
Ingrédients pour un gâteau (150cl):
100g de beurre 180g de sucre 200g d'amandes en poudre 4 oeufs
Déroulement de la recette:
Préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre le beurre. Fouettez énergiquement les oeufs avec le beurre puis rajouter le sucre. Et enfin la poudre d'amandes, homogénéisez le tout! Enfournez pour 30/35 min environ (attention cela dépend de vos fours, l'intérieur du gâteau peut sembler pas cuit mais au final cela ressemble bien à de la frangipane). Laissez refroidir et dégustez!
Inspirée de la recette du blog de sucrissime
Tags: Moelleux , Amandes , Epiphanie , Gâteau , Dessert , Gouter , Flexipan
Matériel utilisé: Moule tablette Flexipan Demarle
Publié par noviceencuisine
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Gâteaux - Tartes
31 décembre 2019
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/ 12/ décembre/ 201907:00
La dernière recette de l'année!
Une recette simple et gourmande, une petite couronne pour le goûter!
A vos fourneaux!
Temps de préparation:15min
Ingrédients pour un petit gâteau:
50g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs 150g de farine 125ml de lait Un sachet de levure chimique Un jus et zeste d'un citron Environ 20 framboises 50g de chocolat noir
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs un à un, le jus de citron et le zeste. Continuez de mélanger énergiquement. Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique. Versez la préparation dans le moule que vous désirez. Rajoutez vos framboises en les enfonçant légèrement. Enfournez pour environ 30 min (attention chaque four est différent). Laissez refroidir, démoulez. Faites fondre le chocolat et badigeonnez de façon homogène votre gâteau. Laissez durcir le chocolat et dégustez!
Inspirée de la recette Moelleux au citron
Tags: Moelleux , Gâteaux , Citron , Framboises , Chocolat , Couronne
Publié par noviceencuisine
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Gâteaux - Tartes
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