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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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2 septembre 2015 3 02 /09 /septembre /2015 17:00
Brownie aux fruits rouges et amandes

Le chocolat, c'est si bon !!!! A toutes les sauces! Une recette classique mais qui plait toujours! J'ai ce moule depuis une semaine, il fait partie des nouveautés du catalogue Guy DemarleIl me fait totalement craqué, pas vous?

 

A vos fourneaux!

 

 

J'ai utilisé le moule carré + la toile décor de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

 

Temps de préparation: 10 min

Ingrédient pour la pâte à cigarette:

15g beurre fondu

15g de sucre glace

15g de farine

20g de blancs d'oeuf

Un peu de colorant rose

 

Déroulement de la recette pour la pâte à cigarette:

Gardez le jaune de votre oeuf.

Mélangez le beurre avec le sucre glace.

Incorporez la farine, le blanc d'oeuf et le colorant.

S'il vous reste un peu de blanc, ajoutez le à la préparation du brownies.

Déposez la pâte à cigarette sur le tapis relief qui sera au fond du moule carré.

Faites la bien entrer dans les interstices à l'aide d'une maryse ou une spatule coudée.

Laissez prendre 15min au congélateur.

 

Ingrédients pour le brownie:

Un oeuf + un jaune

100g de sucre

70g de farine

1/2 sachet de levure chimique

75g de chocolat noir

70g de beurre demi sel

 

30g de fruits rouges congelés

Une poignée d'amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine, la levutre puis le chocolat et le beurre fondu.

Ajoutez les fruits rouges.

Sortez le tapis relief du congélateur et versez la préparation au chocolat.

Lissez et déposez les amandes.

Faites cuire pour 12min.

Laissez refroidir et démoulez.

Retirez délicatement le tapis relief.

Dégustez!

 

Tags: Brownies, Fruits rouges, Amandes, Chocolat, Pâte cigarettes

Inspirée du blog Odélices

Moule utilisé: Moule Demarle, moule carré et tapis relief labyrinthe

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20 juillet 2015 1 20 /07 /juillet /2015 17:00

J'adore l'ananas! J'ai toujours une boite d'ananas au sirop dans la reserve.. Et j'aime aussi en acheter des vrais! Mais j'avais envie d'un petit mélange rapide et l'ananas avec les pépites c'est le top. Encore une recette simple, rapide! Quand c'est les vacances, il faut pas trop se prendre la tête et il fait toujours aussi chaud pour allumer le four!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau diametre 22cm:

200g d'ananas en dés en boite

200g de farine

50g de sucre

2 yaourts 0%

Un oeuf

2 cuillères à soupe de lait

Une cuillère à café de maizena

1/2 sachet de levure

50g de pépites de chocolat

 

100g d'ananas en boite

Une feuille de gélatine

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.

Mélangez la farine, le sucre, la maizena et la levure.

Ajoutez l'oeuf, le lait, les yaourts et les dès d'ananas et les pépites.

Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Versez votre préparation dans le moule de votre choix.

Enfournez 25/30min.

Laissez refoidir!

 

En attendant, dans un bol d'eau froide, mettez la gélatine pendant 10min

Faites chauffer la chair d'ananas et essorez la gélatine et rajoutez la.

Déposez un peu de chair d'ananas dans le contour du gâteau.

Laissez prendre au frais 1h et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Ananas, Gélatine, Chocolat,  Yaourt, Lait, Maizena

Inspirée du livre " Les saisons de la minceur" Weight Watchers

Moule utilisé: Demarle, Moule twist

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16 juillet 2015 4 16 /07 /juillet /2015 11:53

Dur dur en ce moment de se mettre aux fourneaux! Il faut trouver les bons moments! J'aime bien tôt le matin ou tard le soir! Tout le monde recherche la fraicheur! Je ne savais pas vraiment quoi faire! J'ai des tonnes de pots de confiture de cerises car l'an dernier, je n'ai pas arrêté! Du coup pourquoi pas le fourrer avec! Car cette petite recette ou j'ai glissé des petits princes dedans était à la fois moelleuse mais légérement seche! Du coup avec la confiture miam!

A vos fourneaux!

 

Je participe avec cette recette au concours de Perrine Cuisine sur le thème "Cuisinez à la confiture".

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un gros whoopie:

180g de farine

50g de beurre mou

100g de sucre en poudre

Un oeuf

Un yahourt nature

Une cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 sachet de levure

60g de prince

 

Confiture de cerises maison ici

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez la farine, le bicarbonate et la levure.

Dans un cul de poule, battez le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez l'oeuf et mélangez délicatement.

Versez ensuite le yahourt et mélangez de nouveau.

Ajoutez les ingrédients secs.

Mixez les princes et rajoutez les à la préparation.

Déposez votre préparation dans un moule rond.

Enfournez 25min.

 

Laissez refroidir.

Coupez votre gâteau dans la longueur et garnissez le de confiture de cerises.

Saupoudrez de sucre glace et dégustez!

 

Inspirée du livre "50 best woopies sucrés et salés"

Tags: Whoopies, Prince, Chocolat, Yahourt, Confiture, Cerises.

Moule utilisé: Demarle, Petit chapeau melon

Participez à mon concours pour les 4 ans du blog! 

Plus que quelques jours! Dépéchez vous!

Toutes les infos dans l'article "Concours de recettes 4 ans du blog".

 

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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 14:31
Gâteau renversé aux fruits rouges

Je voulais faire une recette de gâteau ultra rapide mais aussi ultra gourmand! J'avais zieutté cette recette déjà depuis un moment, elle était dans ma pile de livre rempli de post-it, vous l'avez aussi celle ci de pile? Encore de nombreuses recette à tester! 

Puis ce n'est pas avec ma dizaine de framboises que j'aurai pu faire un gâteau entier, du coup je suis partie sur des fruits congelés... Je sais ce n'est pas ce qu'il y a de mieux mais c'est bien pratique! En tout cas, ce gâteau a eu un pur sucés! Je n'en suis pas revenu! Moelleux à souhait! Je vous le recommande! Je sais il fait bien chaud pour allumer le four... Gardez la recette sous le coude!

 

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle!

Vous le voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

 

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

400g de fruits rouges congelés

3 oeufs

125g de sucre

125g de beurre

125g de farine

Un sachet de levure

Une cuillère à soupe de jus de citron

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre. 

Ajoutez le jus de citron, la farine et la levure et le beurre fondu.

Montez les blancs en neige et les incorporez à la préparation.

Mixez vos fruits congelés et etalez les au fond de votre moule. 

Versez votre préparation au dessus des fruits afin de bien les recouvrir.

Enfournez 30 min.

Laissez refroidir avant de demouler.

Dégustez!

 

Inspirée du livre "Je cuisine avec 3 fois rien".

Tags: Fruits rouges, Gouter, Gâteaux, Citron, Oeufs.

Moule utilisé: Demarle, Moule tablette

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7 juin 2015 7 07 /06 /juin /2015 06:16

Comment ça? Un simple gâteau au yaourt! Eh oui car ce mois ci le thème de la battle food est "Douceur de votre enfance" et il m'est tout de suite venu à l'esprit le gâteau au yaourt car durant mon enfance j'en ai énormémement manger. C'est si simple, si rapide et si bon! Et je n'en avais jamais présenté sur le blog, ce fut l'occasion! Avec un bon coulis de fraise, il fut délicieux!

 

Comme vous l'avez compris, je participe une nouvelle fois à la battle food! Il s'agit déjà de la 32 eme édition! Un petit rappel, qu'est ce que c'est la battle food, il s'agit d'un rendez vous culinaire inventé par Carole de Sunrise Over the Sea. C'est un défi culinaire qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d'un tèhme choisi par le parrain ou marraine de l'édition! Pas de prise de tête, le but est de participer, échanger et de découvrir d'autres univers gourmands!

 

Ce mois ci 'est Chapeau Melon qui avait été designé et le thème qu'elle a choisi est comme je vous l'ai dit au dessus "Douceur de votre enfance". Miam!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour un gâteau 6/8 personnes:

Un pot de yaourt aromatisé au citron

2 oeufs

3 pots de farine

2 pots de sucre

Un pot d'huile végétale

Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez le yaourt (gardez le pot pour les mesures) avec le sucre, les oeufs

jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporez l'huile, la farine et la levure.

Mélangez bien et versez la préparation dans le moule de votre choix.

Enfournez pour 30/35 min.

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Gâteau au yaourt, Yaourt, Citron, Huile, Gouter.

Recette prise sur Cuisine AZ

Moule utilisé: Moule carré Cookut

 

Les participants sont:

Chapeau MelonChez AleBy acb 4 youEncore une lichetteNovice en cuisineEnvie d’une recette ? Emilie SweetnessThe pink tea spoonParuline en cuisineCinnamon and Cake Pourquoi je grossisChez nous ça popoteBistro de JennaKeskonmangemaman?Marmotte cuisineCyrielle Gourmandise Les douceurs de la vieDélices and DIY Des recettes à gogoPause naturePetits PoisA la table de MamandineIl était une fois my cakesQu’est ce qu’on mange ?J’ai toujours aimé le jaune moutardeCuisine 2 soeurs A la table d’Aïda Elo dans la farine Contes et délicesRose noisettesPetite Cuillère et Charentaises Cooking & Bon appétitLa GodicheThe Cook TimeRadis roseAnd so we cookDouceurs maisonLa Petite cuisineCooking & Co Les casseroles de LiseSo My KitchinetteMa boîte à bulleLes fées maisonsA french girl cuisineCasseroles et ClaviersLaety CuisinePopote et NatureL’atelier de Steph et LolieCuisine moi un moutonClick Cook & TasteFlo en cuisine Par amour  des bonnes chosesCuisine AddictLe renard et les raisinsMy healthy sweetnessPrimrose Cook On n’est pas sorti de chez Perrine –  La ligne gourmandePar faim d’arômesDélice CelesteFramboises et Bergamote –  Voyage gourmand Rose PhilangeEvin sur son nuage Tangerine ZestGourmilandLemon & Sardine LagrandepagesSak Mi AimCookereiGourmandise personnelleUn Flo de bonnes choses Rock the Bretzel Tout simplement fait maison Coco DélicesCupcakes & CapitonsChat-TouilleLes carnets de SophieEspelette et ChocolatVanille et chocolatsLa médecine passe par la cuisine

Pensez à mon petit concours ou de nombreux lots sont à gagner!

Toutes les modalités ici jusqu'au 12 Juillet!

 

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8 mars 2015 7 08 /03 /mars /2015 20:44
Moelleux amandes et fleur d'oranger

Le printemps c'est bientôt! Quel beau week end! Pourvu que ça dure!

Cette petite recette en terrasse, que demander de plus !!! J'ai toujours aimé les moelleux de tout genre, salé ou sucré et j'aime la poudre d'amande.

Celui là je vous le conseille et vous me direz ce que vous en pensez, on dirait un peu de la frangipane, à refaire! 

Vous pouvez toujours me suivre sur ma page facebook ici

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour un moelleux marguerite:

2 oeufs entiers + 2 jaunes

100g de beurre demi sel

50g de farine

80g de sucre glace

100g de poudre d'amandes

Une cuilère à café d'arôme de fleur d'oranger

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le beurre et ajoutez la poudre d'amandes.

Bien mélanger.

Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec les jaunes.

Ajoutez le sucre glace puis doucement la farine.

Fouettez énergiquement.

Incorporez le mélange beurre-amandes et mélanger.

Versez votre préparation dans le moule de votre choix.

Enfournez 15-20 min à surveiller.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tirée du livre "Craquez pour les moelleux sucrés!"

Moule utilisé: Demarle petit moule marguerite

Pour cette recette, j'ai utilisé le petit moule marguerite de Guy Demarle.

N'hésitez pas à me contacter pour des renseignements sur les produits, le métier... 

Je serai à votre écoute!

Moelleux amandes et fleur d'oranger
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4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 10:45

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L'épiphanie est le 6 Janvier mais c'est toujours une "tradition" chez moi de la faire le dimanche... Un régal en famille! En plus avec de belles fèves ça le fait! Qu'est ce que j'adore les galettes de rois surtout la frangipane! J'aime bien aussi les brioches des rois... Je vais tenter d'en faire une cette année car on m'a offert d'autres fèves... Les autres années, je vous ai présenté une galette chocolat et une framboises. Et cette année, j'ai encore voulu changer, un peu de pommes et de vanille, cela fait voyager les papilles!


J'ai réalisé cette recette pour la battle food, je me suis toujours pas lançé dans la vraie pâte feuilletée enfin si je mens un peu, je l'avais déjà faite pour les cronuts mais pas encore pour la galette, donc là je vous présente une recette facile et rapide!

Mais au fait, la battle food c'est quoi? Un petit rappel? La battle food est un rendez vous mensuel où tout les participants "s'affrontent" à coup d'idées créatives et culinaire sur un thème précis. Il n'y a pas de gagnant ni de perdant, juste le plaisir de partager les idées! C'était une initiative de Carole de Sunrise Oversea. qui avait démarré sur le thème du burger.  Ce mois ci c'est donc Stéphanie de "Cuisine moi un mouton" qui a été désigné marraine et elle a choisit le thème "L'amande en folie". Tiens donc pile pour l'épiphanie! Je pense qu'il y aura une avalanche de galettes des rois. Vous en pensez quoi?


Allez à vos fourneaux!

 

battle food

 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour une galette:

2 pâtes feuilletées

2 pommes

2 oeufs

125g d'amandes en poudre

70g de sucre

50g de beurre ramolli

Une demi cuillère à café de vanille liquide

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Pelez et coupez les pommes en lamelles.

Dans une casserole, faites les compoter avec 20g de sucre, 5cl d'eau et la vanille.

Laissez compoter 5min, mixez et réservez.

 

Dans un saladier, battez l'oeuf entier avec le blanc

(gardez le jaune pour la dorure) avec le reste du sucre.

Incoporez le beurre et la poudre d'amandes.

 

Déroulez une pâte feuilletée, retaillez un peu les bords pour que ce soit moins grand.

Réservez les morceaux en trop pour faire la décoration.

Etalez la crème d'amandes en laissant 1cm sur chaque côté.

Rajoutez par dessus la compotée de pommes.

Placez votre fève.

 

Couvrez la garniture de la seconde pâte feuilletée.

Pressez les bords pour les souder.

Faites de légéres incisions pour le quadrillage pour le décor.

Badigeonnez votre galette de jaune d'oeuf délayé avec une cuillère à soupe d'eau.

Enfournez 20 à 25min.

Servez tiède ou froid.

Dégustez!

 

Tags: Galette des rois, Frangipane, Amandes,

Pommes, Vanille, Epiphanie.

Inspirée du livre "Galettes des rois"

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Voici la liste des participants:

Cuisine moi un mouton / Radis rose / Cuisine voozenoo / Bistro de Jenna / Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça / Safran gourmand / Framboises et bergamote / Encore une lichette / Gourmandises à partager / Les carnets de Sophie / Novice en cuisine / Aime-mange / Les gouts et les couleurs de Laurence / Au menu du jour / Fourchette à gauche / Tinou cuisine / Cook'n'blog / La ligne gourmande / Cuisine 2 soeurs / C.gourmandise / Gourmand et bio / Cooking bon appetit / My little patisserie / Cayou cuisine / Trognon de pomme / Cucina libera / Les recettes de floL'atelier de Steph et Lolie  / Claire alice delice  / Keskonmangemaman / Petite cuillère et charentaise / Vg-tables / Quelques grammes de gourmandise / Gourmet et gourmand / Laety cuisine / Virginie moreau / Cookalifebymaeva / Potins en cuisine / Rose philange / Lealice delice / Gourmandise Julie / Food and cook / Nowinparis / Turbigo gourmandises / Des recettes à gogo / Un flo de bonnes choses / Nathalielielie / Popoteetnature / Latunisienne / La cuisine d'anna et olivia / Aux delices de Vany / Epices et moi / Charlotte ferrero / La kiwizine / A good cooking day / Chocolats vanille / Emisscooking / Les gourmandises de Sandrine / Yellow mustard5 / Serial baker / Tout simplement fait maison  / Cuisine d'amour / Un zest de soleil / Gourmandise personnelle / La kitchenette / La medecine passe par la cuisine / Rappelle toi des mets / Flo en cuisine / Pomme de reinette / Bowl and spoon / By acb 4 you / Lemon and sardine / Paruline en cuisine / Douceurs maison / Click cook and taste / Et charlotte découvrit la cuisine / Melina et chocolat / Milky et sa patisserie / La doubi fabrik / Par faim d'aromes / Notes à croquer / Dans la cuisine de misstinguette / Marine is cooking / The flying flour / Fais moi croquer / Apprendre sans faim / Le miam de ninou / Les cookines / La cantine des cousins / La tasse fumante / Chapeau et melon

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25 décembre 2014 4 25 /12 /décembre /2014 18:15

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Joyeux Noël à tous! Régalez vous! Et profitez de ces beaux moments en famille! C'est vraiment LE moment pour tous se retrouver autour d'une table! Que faites vous pour Noël en général?

C'est ma recette pour le culino version! Le culino version est un défi qui se déroule chaque mois entre le 20 et le 30. Un  thème différent chaque mois et ainsi aprés les blogueurs se retrouvent , partagent.. Pas de concours, pas de compétition, juste le plaisir de cuisiner autour du même thème!

Ce mois ci c'était "Repas de Noël", il fallait faire un plat, dessert ou entrée que l'on aurait apporté au repas du culino versions! Le choix fut vaste car il y en a des recettes pour Noël! Mais personnellement j'ai voulu donc me tourner vers les épices pain d'épice! Celle ci je trouve font vraiment appel à Noël! Et avec le chocolat cela se mariait fortement bien! 

Je ne vais pas vous écrire encore des tonnes de lignes, place à la recette!

 

A vos fourneaux!

 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un cake:

200g de chocolat noir

125g de beurre

125g de sucre

3 oeufs

160g de farine

Un sachet de levure chimique

2 cuillères à café d'épice pain d'épices

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre votre chocolat avec le beurre.

Bien mélanger pour que le mélange devienne lisse.

Séparez les blancs des jaunes et montez les blanc en neige.

Fouettez les jaunes avec le mélange chocolat/beurre puis le sucre.

Ajoutez la farine, la levure et l'épice.

Bien mélanger puis incorporez les blancs en neige.

Versez la préparation dans le moule que vous désirez.

Enfournez pour 40 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée du livre "Cakes salés et sucrés"

Tags: Cake, Noel, Chocolat, Epices, Pain d'épice,

Cannelle, Cardamone, Gingembre, Muscade

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Ce gâteau était pour que mon petit beauceron Bounty fête sa premiere année!

C'est une tornade mais un amour de chien! Eh oui je n'oublie jamais les anniversaires des mes doudous!   

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11 novembre 2014 2 11 /11 /novembre /2014 12:50

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Aujourd'hui c'est mon anniversaire :) Déjà 27 ans, on m'a toujours dit qu'aprés 20 ans, le temps passait super vite! C'est relativement vrai! Une petite journée qui va me paraitre trés ensolleillée! Je vais en profiter! C'est cool aussi de ne jamais travailler le jour de son anniversaire....

Aujourd'hui, je vous présente la recette pour le concours Ker Cadelac. Cette année, nous devions élaborer une recette à partir de produits issus de la gamme "Les tranchés" de Ker Cadelac: Le quart quarts tranché, le marbré tranché ou le tout chocolat maxi pépites de chocolat tranché. La recette doit etre savoureuse, peu coûteuse, facile et rapide à réaliser. 

De superbes lots sont à gagner! Et j'aimes les défis! J'ai fait assez simple on verra bien! Ce sont de superbes produits en plus, je vous les conseille. 

A vos fourneaux!

 

Vous pouvez également me suivre sur ma page facebook...

 

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Ingrédients: 

 

50g de beurre mou

150g de sucre

150g de farine

125ml de lait

Un sachet de levure chimique

2 oeufs

Un jus et zeste d'un citron

 

Un gâteau tout chocolat maxi pépites de chocolat tranché

 

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Dans le gâteau tout chocolat,

découpez à l'aide de l'emporte pièce de votre choix des morceaux de gâteau.

Disposez les les un à la suite des autres dans un moule à cake comme pour "reconstituer le gâteau chocolat"


Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les oeufs un à un, le jus de citron et le zeste.

Continuez de mélanger énergiquement.

Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.

Versez la préparation par dessus les morceaux de gâteau chocolat.

Enfournez pour 30min (attention ça dépend de vos fours).

Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace.

Dégustez!

 

 

Tags: Moelleux, Gâteau, Citron, Chocolat, Pépites de chocolat, Lait

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8 novembre 2014 6 08 /11 /novembre /2014 15:00

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J'ai récidivé... Je sais que ce gâteau fait beaucoup polémique car trop présent sur la blogosphere ou trop vu et revu ou encore des histoires de parution de livres de recettes... Mais moi je l'apprécie! Et beaucoup!!!!! D'habitude je ne suis pas trop la mode des gâteaux modes car nombre d'entre eux je n'ai pas encore essayé mais celui là vraiment j'apprécie! J'aime pas le flan en général mais là l'association des trois couches! J'adore! Et puis le mélange se fait tout seul qu'est ce que c'est sympa ça! Je pense même encore recidivé... 

 

Allez à vos fourneaux!

 

    Temps de préparation : 25min

Ingrédients pour un moule à manqué de 22 ou 25cm :

4 œufs

150g de sucre

Une cuillère à soupe d’eau froide

125g de beurre

70g de farine

45g de cacao amer

Une pincée de sel

500ml de lait

Quelques gouttes de jus de citron

Une fève tonka

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 160°c.

Faites fondre le beurre et le laisser tiédir.

Faites légèrement chauffer le lait et ajoutez la fève tonka râpée.

Réservez.

 

Séparez les jaunes de blancs.

Fouettez les jaunes avec le sucre et l’eau jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement blanchi.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez la farine, le cacao et le sel et mélangez de nouveau.

Enfin ajoutez le lait tiède et bien mélanger.

 

Montez les blancs en neige ferme avec quelques gouttes de jus de citron.

Incorporez délicatement les blancs au 1er mélange en trois fois.

(La pâte est assez liquide c’est normal)

 

Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.

Faites cuire environ 50min.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

Dégustez !

 

Tags: Gâteau magique, Chocolat, Fève tonka, Cacao,  GouterGâteauLait

Recette prise chez Ok Ce bon qui s'est inspirée de  Chic, Chic, chocolat...

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