750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

15 décembre 2022 4 15 /12 /décembre /2022 17:45
Moelleux à la noix de coco glaçage rocher

Une petite recette gourmande simple à réaliser toute l'année!

Mais en période de fêtes on adore le chocolat!

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 8€ sur votre 1ere commande (jusqu'au 20 décembre aprés cela repasse à 5€) sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 7 donuts:

  • 2 oeufs
  • 70g de noix de coco râpée
  • 100g de fromage blanc
  • 120g de lait concentré sucré
  • 50g d'huile neutre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Glacage:

  • 250g de chocolat noir
  • 70g de pralin
  • 70g d'huile de pépins de raisin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le lait concentré et l'huile, rajoutez le noix de coco et le fromage blanc.
  • Puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et déposez sur une grille de patisserie.
  • Préparez votre glaçage, faites fondre le chocolat avec l'huile puis rajouter le pralin et bien mélanger.
  • Versez sur vos gâteaux et laissez prendre au frais.
  • Dégustez!

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noel, Noix de coco, Glacage, Rocher

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Moelleux à la noix de coco glaçage rocher
Moelleux à la noix de coco glaçage rocher
Partager cet article
Repost0
13 décembre 2022 2 13 /12 /décembre /2022 17:45
Petits feuilletés {fromage frais et œufs de lump}

 

Des petits feuilletés gourmands, rapides et simples à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé la toile de cuisson, le kit découpoir de Noël de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 30 feuilletées:

  • Une pâte feuilletée
  • 6 fromages carré frais
  • Un petit pot d'oeufs de lump rouge
  • Un peu d'aneth

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etalez votre pâte feuilletée et découpez votre pâte à l'aide des découpoirs.
  • Déposez les sur la toile de cuisson, enfournez les pour 10 min en surveillant la cuisson et suivant votre four, il faut qu'ils soient dorés mais pas trop.
  • Laissez les refroidir et garnissez les de fromage frais à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée, rajoutez un peu d'oeufs de lump et un peu d'aneth.
  • Dégustez!

 

Tags:  BouchéesApéritif,  Noel,  Flexipan, Feuilletés, Oeuf de lump

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 ou sur la boutique en ligne directement

Petits feuilletés {fromage frais et œufs de lump}
Petits feuilletés {fromage frais et œufs de lump}
Partager cet article
Repost0
11 décembre 2022 7 11 /12 /décembre /2022 08:00
Petits sapins marbrés chocolat et pistache

Des petits gouters gourmands à déguster pour ce mois de Décembre, en forme de sapins, cela donne tout de suite plus envie d'y gouter, vous ne croyez pas?

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits sapins de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 8€ sur votre 1ere commande (jusqu'au 20 décembre aprés cela repasse à 5€) sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients pour 8 petits sapins:

  • 3 oeufs
  • 150g de poudre d'amandes
  • 75g de sucre roux
  • 80g de farine
  • 40g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cuillère à café de cacao
  • 3 cuillère à café de pâte de pistache

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la poudre d'amandes et le sucre roux.
  • Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
  • Coupez votre préparation en 1/3 et 2/3.
  • Dans les 1/3, mettez le cacao et dans le reste la pâte de pistache.
  • Versez votre préparation dans votre moule en alternant les deux pâtes.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noel, Pistache, Sapin

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Petits sapins marbrés chocolat et pistache
Petits sapins marbrés chocolat et pistache
Petits sapins marbrés chocolat et pistache
Partager cet article
Repost0
8 décembre 2022 4 08 /12 /décembre /2022 17:45
Pain d'épice extra moelleux coeur chocolat

Aujourd'hui, pour continuer dans les avancements des recettes pour Noël,

ce sera de simples pain d'épices trouvés chez ma copine Nadine avec un soupçon de chocolat.

Un petit délice! J'adore!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 couronnes torsadées de Guy Demarle mais pas que...

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez également recevoir un bon de 5€ sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi en amont je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 11 couronnes torsadées:

  • 10cl de lait
  • 50g de beurre
  • 200g de miel
  • 250g de farine
  • Un sachet de levure chimique
  • Une pincée de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • 50g de sucre roux
  • Une cuillère à café d'épice à pain d'épices
  • Un œuf
  • De la déco en chocolat pour le cœur du pain d'épices.

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites chauffer le lait avec le beurre et le mien. 
  • Dans un robot, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel avec la vergeoise et l'épice.
  • Creusez au centre du puit et y versez le mélange lait/miel en remuant bien.
  • Rajoutez l'œuf.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 18 min environ en surveillant votre cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et décorez comme bon vous semble.
  • Dégustez!

 

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noel, Pain d'épices

Recettes de QuandNadcuisine

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Pain d'épice extra moelleux coeur chocolat
Pain d'épice extra moelleux coeur chocolat
Partager cet article
Repost0