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Bonjour mes lecteurs,
Aujourd’hui une petite recette de moelleux, un mélange très sympathique.
C’est une recette que j’ai faite il y a déjà un long moment mais je n’ai jamais eu l’occasion de les publier.
Je suis un peu asbente ces jours parce que je n’ai plus d’internet,
à la magie des opérateurs, on leur demande de résilier votre abonnement au 22,
ils le font au 9… très drole !
Enfin, je reviens très vite, en attendant je vous laisse découvrir cette recette!
A vos fourneaux !
Ingrédients :
30g de miel liquide
Un jus d’un citron
Une cuillerée à soupe de cannelle
3 œufs
100g de beurre demi sel
100g de sucre glace
80g de farine
Déroulement de la recette :
Préchauffez le four à 210°c.
Dans une casserole ou au micro ondes, faites fondre le beurre avec le miel.
Mélangez puis ajoutez la cannelle et le jus de citron.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette à l'aide du fouet du robot.
Ajoutez la farine tamisée et fouettez énergiquement.
Incorporez le sucre glace.
Versez le contenu de la casserole dans le saladier et mélangez le tout.
Répartissez la préparation dans des minis moules.
Enfournez et laissez cuire 5min.
Laissez tiédir et dégustez !
Recette tirée de mon livre « Craquez pour les moelleux ».
