Un week end sur deux à la maison, nous sommes nombreux...
En effet, il y a les enfants de mon amoureux qui sont là !
Il y a 15 jours, le petit dernier, Marius, 5 ans a voulu faire le cuistot!!!
Il adore faire les gateaux car à l'école ils en font un par mois pour les anniversaires!
Je lui ai dit de choisir parmis mes livres, une recette....
Le choix fut judicieux! La photo me plaisait beaucoup, c'était au carambar caramel!
Mais vu que monsieur est tétu et n'aime pas ceux là car soit disant
"trop dur et ça fait mal au dent..."
Il a voulu prendre ses préférées...
Enfin j'ai essayé de les garder, il les mangeait au fur et à mesure!
Donc ce fut à la framboise, je ne le conseille pas...
Le gout de la framboise est trop chimique!
Mais la pate des financiers était bonne!
Donc voilà la petite anecdote pour cette recette réalisée avec mon Chouchou
(comme on le dit à la maison!)
A vos fourneaux!
Ingrédients:
4 carambars caramel 6 carambars framboise
5 cuillères à soupe de crème fleurette
50g de farine
3 blancs d’œufs
100g de sucre glace
80g d'amandes en poudre
100g de beurre doux 80g de beurre doux
Une pincée de sel
Déroulement de la recette:
Préchauffer le four à 210°c.
Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel.
Y verser les blancs d'oeufs.
Mélanger de nouveau.
A part, faire fondre le beurre dans une casserole.
Verser le beurre sur la preparation.
Mélanger.
Verser la preparation au 3/4 dans des moules à financiers en silicone.
Dans une petite casserole à part, faire fondre les carambars avec la creme fleurette.
Verser sur les financiers la creme aux carambars.
Enfourner 15min.
Dégustez!
Recette inspirée du livre "Carambar les 30 recettes culte" chez Marabout