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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 mai 2021 1 03 /05 /mai /2021 16:45
Cakes Antillais {Ananas, Noix de coco et rhum}

Une recette que j'ai sur le blog depuis maintenant 7 ans, j'ai eu envie de lui redonner un peu de fraîcheur en changeant la forme et en remettant l'article à jour! C'est une recette que l'on apprécie beaucoup!

 

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts  et le tornado de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici.

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 11 donuts antillais:

  • Un petit ananas
  • 125g de sucre 
  • 125g de beurre (je l'ai oublié pour la recette et au final pas sec car ananas très juteux)
  • 3 oeufs
  • 280g de farine
  • Un sachet de levure
  • 100g de noix de coco râpée (ou noix de coco en poudre)
  • 2cl de rhum 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Mixez votre ananas en purée (je l'ai fait directement au tornado).
  • Fouettez la purée avec le sucre puis le beurre (pour ma part oublié) et ajoutez les oeufs.
  • Rajoutez le rhum puis la noix de coco.
  • Et enfin rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger!
  • Versez votre préparation dans votre poche à douille, et avec celle ci remplissez vos empreintes.
  • Enfournez pour 17/18 min selon votre four
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Inspirée de la recette Cake Antillais

Tags: CakeAntilles, RhumNoix de cocoAnanasDessert.

Matériel utilisé: Moule donuts et le tornado Guy Demarle 

Ils vous intéressent? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Cakes Antillais {Ananas, Noix de coco et rhum}
Cakes Antillais {Ananas, Noix de coco et rhum}
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commentaires

L
Sympa ces petits cakes antillais
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