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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 avril 2020 7 19 /04 /avril /2020 07:00
Madeleines noix de coco et fraises coque chocolat

Les madeleines c'est la base de la pâtisserie! Et pourtant on peut tellement varier les plaisir! J'avais quelques fraises qui me restaient et hop pourquoi pas avec de la noix de coco et puis mince on est gourmands non? Alors on rajoute un peu de chocolat hihihi!

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule madeleines de Demarle!

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Madeleines noix de coco et fraises coque chocolat

Temps de préparation: 25min

Ingrédients pour environ 17 madeleines (pas réussi à faire 20):

  • 3 petits oeufs
  • 130g de sucre
  • 70g de noix de coco
  • 30g d'huile neutre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 fraises moyennes
  • 6 pistoles de chocolat par empreintes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et la noix de coco.
  • Rajoutez l'huile puis la levure et enfin la farine.
  • Coupez vos fraises en petits dès.
  • A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes.
  • Enfournez pour 15 min environ attention suivant vos fours!
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Baissez votre four à 100°c, déposez 6 pistoles de chocolat par empreinte.
  • Repasser au four 3min et déposez de suite à la sortie du four vos madeleines réservées par dessus.
  • Laissez prendre le chocolat.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags:  BouchéesNoix de cocoChocolat, MadeleinesFlexipanGâteaux

Matériel utilisé: Moule madeleines Flexipan Demarle

Madeleines noix de coco et fraises coque chocolat
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commentaires

Y
nous nous sommes régalés avec ces madeleines !!! merci pour la recette...<br /> (je viens d'ailleurs de la publier sur mon blog...)<br /> bizzzzz
Répondre
L
avec du chocolat!!!!!!!!!!!!!!<br /> bon dimanche
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M
là Marion tu me tentes.. suis fan de madeleines !<br /> <br /> biz<br /> manue
Répondre
L
Aussi jolies que gourmandes ces madeleines !
Répondre