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24 février 2020
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18:30
Une nouvelle recette pour vos goûters! Un gâteau hyper moelleux comme on les aime!
On peut très bien varier l'arôme pour plus de variantes!
A vos fourneaux!
J'ai réalisé cette recette avec le moule couronne de Guy Demarle.
Commandez le en ligne sur la eboutique,
N'oubliez pas de noter mon nom conseillère
Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour une couronne:
- 3 oeufs
- 200g de mascarpone
- 130g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'arôme fleur d'oranger
- Un sachet de levure
- 130g de farine
- 2 poignées d'amandes effilées
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
- Montez les blancs en neige et réservez.
- Fouettez les jaunes avec le mascarpone et le sucre.
- Ajoutez l’arôme.
- Ajoutez la levure et la farine. Bien homogénéisez!
- Rajoutez les blancs en neige délicatement.
- Versez votre préparation dans votre moule et parsemez les amandes effilées par dessus.
- Enfournez pour 20/25 min selon votre four.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau, Amandes, Fleur d'oranger, Gouter, Flexipan, Mascarpone
Matériel utilisé: Moule couronne Flexipan origine Demarle
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