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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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22 mai 2016 7 22 /05 /mai /2016 17:17
Muffins fruits rouges, amandes et pépites de chocolat

Quel week end! On passe du coq à l'âne! Une journée merveilleuse avec une chaleur limite étouffante et là de la pluie de la pluie et de la pluie... Du coup je passe du coq à l'âne aussi pour mes recettes. Mes palets vous ont beaucoup plu et j'avais passé beaucoup de temps dessus. Aujourd'hui, ce sera une recette en deux trois mouvements comme j'aime vous les présenter!

J'ai ajouté de la farine complète et le goût était vraiment intéressant!

 

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  5€ de remise,  écrivez moi je vous explique tout.

​​

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 muffins:

  • 120g de farine
  • 50g de farine complète
  • 15cl de lait
  • 120g de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 35g de pépites de chocolat
  • 60g de fruits rouges

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait et les farines.
  • Bien mélanger. Rajoutez les amandes et les pépites.
  • Versez la préparation dans vos moules et rajoutez par dessus un peu de fruits rouges sur chaque muffins.
  • Enfournez pour 20 minutes.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Muffins, Fruits rouges, Chocolat, Gouter, Amandes, Flexipan, Gateaux.

Matériel utilisé: Empreinte Briochettes Demarle Flexipan

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Muffins fruits rouges, amandes et pépites de chocolat
Muffins fruits rouges, amandes et pépites de chocolat
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commentaires

A
Bonjour,je viens de découvrir votre blog la semaine dernière...j aime beaucoup...
pour la fête des mères, j'ai voulu faire les petits muffins aux framboises!!!!
ai-je fait une erreur ? mais l'intérieur du gâteau était tout compact du beurre? peut-être à rajouter...
j'ai l'impression de bien avoir suivi la recette..merci pour vos conseils
Répondre
N
Bonjour,
Ah oui?
C'est étrange, moi pas du tout car avec les fruits rouges cela fait le moelleux liquide. Ils ont été dévorés.
En ce moment, je met moins de beurre voir plus du tout dans mes gâteaux.
Normalement avec le lait votre aspect n'aurait pas du etre compac, vos muffins avaient ils pas mal de fruits rouges dedans?
I
Ca se mange sans faim ces gourmandises
Répondre
O
Cela me donne envie de refaire des muffins. Aux fruits rouges, cela semble délicieux ;)
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C
Hummm, tu me réveilles les papilles avec ces doux muffins. Je note bien vite. Merci
Répondre
B
Ici c'était pareil...un temps à manger gâteau au chocolat et soupe aux légumes... :(
Répondre
M
oui aujourd'hui il fait à nouveau froid et il pleut, je veux bien un muffin !!!
biz
manue !)
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L
Voilà de très beaux muffins
Bonne semaine
bises
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M
Quels superbes muffins, bravo !
Bisous.
Répondre
M
C'est bien aussi de faire des recettes rapides. Cela n'empêche pas le fait que ces muffins doivent être bien délicieux.
Répondre
C
Ca en fait des choses dans ce muffin ! ultra-gourmand :)
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